Pomidor faslagali sho'rva gazpacho sho'rvichiga o'xshaydi, ammo pomidorning tabiiy shirinliklari juda chiroyli ko'rinadi. Bu retsepti uchun topa oladigan eng yangi va eng sifatli pomidorlardan foydalaning, aks holda siz juda xafa bo'lamiz.
Bu sovuq pomidor sho'rva retsepti past kaloriya, kam yog'li (deyarli yog 'yo'q, aslida), vegetarian va vegan , lekin u vitamin C va A Vitamini bilan oziqlantiruvchi zarbani to'playdi. Uy qurish uchun sabzavotli suyuqlikdan foydalaning yoki o'zingizning glyutenasiz ekanligiga ishonch hosil qiling (tagini o'qing - ba'zilari, ba'zilari yo'q!).
Bir oz ko'proq lazzatlanishni talab qilsangiz, ozgina yog 'qatiqini yoki vedani sutsiz smetana suti bilan almashtiring va uni vagan va xolesterolni saqlamang.
Shuningdek qarang:
- Yana sovuq vegetarian sho'rva ta'riflari
- Glutensiz osh va sho'rva ta'riflari
Sizga nima kerak
- 2 kilo pomidor
- 1 shamlardan yangi faslagali, tug'ralgan
- 2 stakan
- sabzavotli bulyon
- 2 chinnigullar sarimsoq
- 2 osh qoshiq balzam sirkasi
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Barcha tarkibni oziq-ovqat ishlovchisiga yoki blenderga joylashtiring va deyarli silliq bo'lmagunga qadar yoki kerakli mustahkamlik kelguncha ishlov berish.
- Katta tandirga o'tkazing va 10 daqiqa davomida past haroratda pishiring.
Bu tez va qulay pomidor sho'rva ajoyib issiq yoki sovuq. Pomidor va fesleğen sho'rva porsiyasini to'rt marta tayyorlaydi.
Oziqlantiruvchi ma'lumotlar (Kaloriya miqdoridan):
Kaloriyalar: 64; Yog'dan kaloriya: 10
Kunlik qiymat:
Hammasi yog ': 1g, 2%
Xolesterin: 0 mg, 0%
Natriy: 394 mg, 16%
Jami uglevodlar: 10,0 g, 3%
Diyet tolasi: 2.8g, 11%
Shakar: 6,4g
Protein: 4.6 g
A vitamini 39%, S vitamini 49%, kaltsiy 3%, temir 5%
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 453 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |