Bitta hayot o'zgaruvchan uchqun yenguvchilar bilan hayotni osonlashtiradi.
Tanlovli ovqat bilan shug'ullanish bilan shug'ullanish uchun juda ko'p maslahat mavjud, chunki axborotni haddan tashqari yuklaydigan siz tanlagan eganing ovqatlanish odatlari kabi katta muammo. Ovqatlanish dramasi bilan shug'ullanish sizni noto'g'ri ishlarni qilayotganday his qilishingizga olib keladi. Buning o'rniga, nima taklif qilaman:
Bularning barchasini e'tiborga olmang, maslahat va ayniqsa bolalar.
Ovqatlanish stoli - bu bolalar o'zlarining mustaqilliklarini baquvvat qilishlari uchun tabiiy joy, bu ovqatlanish uchun urush maydoniga aylanishi oson kechadi. Jangdan qutulishning yagona yo'li, yaxshi, urush emas. Biz robot emasligimizni hisobga olsak (oh, men faqatgina o'zimni dasturga jalb qila olmasam), bu hissiy his-tuyg'ularni saqlab qolganimning eng yaxshi usullari bo'lib, bu menga barcha shov-shuvlarni aniqlashga yordam beradi.
Har bir inson ovqat rejasiga hissa qo'shsin
Siz oshpazingiz bo'lsa-da, men ekipajning qolgan qismini kechki ovqatga tortish uchun ruxsat beradigan katta imoniman. Ko'rib turganimdek, sizning ovqatingiz bilan gaplashish ovqatni sevishga ko'maklashish uchun uzoq yo'lni bosadi, shuning uchun har bir insonning lazzatlanishini hisobga oling va ha, hatto oq ovqatni iste'mol qilmoqchi bo'lgan kishi ham.
Tanlovchilarning tanlovi har doim oddiy ish emasligini tushunaman. Siz o'zingizning kichik yoki tanlab olgan kishilarning me'yorlariga mos keladigan barcha oilani boqish uchun tayyor bo'lgan taomlar ro'yxatini saqlang.
Ularning so'zlarini aytish vaqti kelganida, ularni tanlash uchun cheklangan variantlar ro'yxatini bering. Va har safar bir oz bo'lsa ham, ular sizni sevmasa ham, kechki ovqat uchun xohlagan narsani tanlaydilar. Axir ular sizning ko'pchiligingizga kerakli narsalarni iste'mol qiladilar, nima uchun jadvallarni aylantirmaysizlar?
(Bundan tashqari, ayting-chi, siz o'z vaqtida kechki ovqat uchun bir piyola don yoki muzqaymoq yemedingiz .)
Aralashtirib, solishtiring va alohida retseptlar oling
Har bir odamga so'z aytish, sizni qisqa ovqat pishirishi kerak degani emas. Aksincha, strategik oshpaz bo'lishingiz kerak.
Kechki ovqat uchun nimani pishirishga qaror qilsangiz, ularning elementlari bo'yicha ovqat haqida o'ylab ko'ring: protein, sous, karb va sabzavot. Jadvaldagi har kimning zavqlanishidan kamida bitta komponent mavjudmi? Agar biror kishiga o'xshagan bir narsa bo'lsa, uni alohida xizmat ko'rsatish yoki osongina olish mumkinmi? Har kuni bir nechta taomni tayyorlashingiz kerak bo'lgan narsalardan farqli o'laroq, tushirishdan tashqari tarkibiy qismlar bilan taom tayyorlash osonroqdir.
Tinchlaning va ota-ona bo'ling
Agar sizning qo'lingizda juda xushbo'y ovqatlarga ega bo'lsangiz, aralashtirma va moslashtirilgan retseptlar va tanlovga ruxsat berish haqidagi bu gaplarning barchasi shubhasiz yoki to'liq hazil kabi bo'lishi mumkin. Ovqatlanish dramalarini boshqarish uchun har bir ovqatni sarflaydigan ota-onalar bilan ishlaganimdan, uni qanchalik toliqqanligini bilaman. Ammo yaxshi xabar bor (bu dastlabki yomonlik bo'lishi mumkin): agar o'ynashda tibbiy, hissiy va / yoki hissiy muammolar mavjud bo'lmasa, tanlab ovqat eb ota-onalik masalasi.
Ota-ona bo'lishning har qanday tomoni singari, hech qanday o'lchamli echim yo'q. O'zingizning oilangizda eng yaxshi ishlaydigan ota-ona bo'yicha strategiyalar haqida o'ylab ko'ring.
Farzandingiz qanday qilib rag'batlantiriladi? Unga ishonchi nimada? Unga yangi narsalarni sinab ko'rishga imkon beradi?
Tanlovchilarning ovqatlantiruvchi tavsiyalaridan g'oyib bo'lgan narsalar, biz bolalarimizni ismaloqni iste'mol qilishni o'rgatmoqchi emasmiz, shuningdek, quvonchli eydiganlarni ko'tarish umididamiz. Stolda o'zingizni baxtli va xotirjam ushlab turish, "faqat bir luqma" qoidasi kabi strategiyalar bilan kelishgandek muhimdir. Men har bir kishiga tanlov berib, sevadigan ajoyib taomlarni yaratib, mening bolalarimning zavqlantiradigan kichik bir narsasiga ega ekanligini va shovqinni inkor etish va kechki ovqatni qanday bahramand bo'lishim mumkinligini bilib oldim.
Ammo agar bular siz uchun ishlamasa, meni ham e'tiborsiz qoldiring, chunki siz o'zingizni osonlashtiradigan yo'lni aniqlaysiz.
Tez ta'mli sabzi bilan ajoyib Tailand tovuq burgerlari uchun bu retseptni ko'ring!
Stacie Billis oziq-ovqat yozuvchisi va "Easy Make it: Cookbook" ning 120 ta qo'shig'i va ta'rifini yozib oling. "Sizga kerak bo'lganda smart-Store-sotib olgan yorliqlar bilan". Tez Tayyorlangan sabzi retsepti bilan tayyorlangan Tailand tovuq burgerlari uning ta'riflaridan olinadi va Da Capo ruxsatisiz qayta nashr etiladi.