Omlet (yoki omlet) Frantsiyada kelib chiqqan mashhur nonushta va brunch taomidir. Issiqqa berilgan bu oddiy taom tuxumni, yog'ni yoki moyni pishloq, sabzavot va go'sht kabi plomba moddalari bilan to'ydiradi. Bir nechta chiroyli tuxumning ko'p miqdorda pishloqli aralashmasi past kaloriyali rejaning bir qismi kabi ko'rinmasligi mumkin, lekin bir necha maslahat uni shunday qilishi mumkin.
Sizning omletingizni to'ldiring
Yaxshiyamki, omletlar siz yaratadigan eng ko'p qirrali taomlardan biri. Burrito yoki pizza singari, siz omlet ichida narsalar uchun turli to'planishlarni tanlashingiz mumkin. Sizning omletingiz uchun asosiy kontseptsiyani boshlash uchun Ispaniyaning kartoshka omleti, italyan omleti yoki yunon omleti kabi shtapelli kombinatsiyalashtirilgan ovqatlarni ko'rib chiqing. Keyin, yog'li omletni orqa qismga aylantirish uchun o'zgartirishlar va tweaks haqida o'ylashingiz mumkin.
Misol uchun, bitta oddiy tweak, uchta tuxum omleti retseptini faqat ikkita tuxumni ishlatadigan narsaga aylantirishdir. Boshqa retsept oddiy tuxumni kaloriyani tejash uchun yumshoq tuxum oqi yoki tuxum mahsuloti bilan almashtirishi mumkin. Bundan tashqari, yog'siz pishloqlar va arzimagan go'shtlar kabi sog'lom to'ldirish variantlari ham mavjud. Ovqatlanish uchun o'zingizni yaxshi his etadigan mazali va sog'lom omlet bilan o'zingizni qanday qilib sozlashni bilib oling.
01dan 03gacha
Sizning omletingiz uchun o'ng tuxumAlison Miks / Taksi / Getty Images Umuman, omlet ta'riflari uch tuxumdan foydalanadi. Biroq, juda ko'p kaloriya kabi, taxminan yarmi bilan dahshatli omletni yaratish uchun osongina uch tuxum oqi bilan bir butun tuxumni chayqalishi mumkin.
Yana bir variant - yangi tuxumni birma-bir o'tkazib yuborish va uning o'rniga tuxum o'rnini bosish. Agar u asosan tuxum oqlaridan tuzilgan bo'lsa, siz o'zingizni ko'p kaloriyalardan qutqarasiz. Turli xil tuxum o'rnini bosadiganlar bilan tajriba qiling va ispancha omletga o'xshash retseptda ko'pincha tuxum oqini sinab ko'ring.
03 / 03dan
Sog'lom omletlarni to'ldirishni tanlangSheri L Giblin / Getty Images Odatda, omletlar pishloq, go'sht va sabzavotlarning mo'l-ko'l höyüğüne o'raladi. Agar siz omlet plombalarini oqilona tanlasangiz, siz hali ham umidingizni kengaytirmaydigan mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Achchiq kedr yoki gouda singari kuchli xushbo'y pishloqlarni tanlab oling, shunda siz faqat haqiqiy lazzat mushtiga erishish uchun ozgina miqdorga muhtojsiz.
Shu bilan bir qatorda, siz kamroq kaloriya pishloqli qismdan tashqari, mozzarella kabi foydalanishingiz mumkin. Go'shtli omlet uchun, mayda go'sht yoki turk cho'chqa go'shti bilan boring va sosisni o'tkazib yuboring. Barcha omeletlerde mumkin qadar ko'p sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Qo'ziqorinning ilhomlanishini boshlash uchun past kaloriyali pastırma omletini yaratishga harakat qiling.
03 03dan
O'z omletini qilingGetty Images / fcafotodigital Sizning past kaloriya omletligida qanday turdagi ingredientlardan foydalanmoqchi ekanligingizni aniq bilsangiz, bu muammo omletni tayyorlashni mukammallashtirishdir. Agar siz novator bo'lsangiz ham, asta-sekin yo'l ko'rsatma, jarayonning har bir qadamini yumshatishga yordam beradi.
Qo'ziqorinni tayyorlash uchun yopishqoq skovorodkadan foydalanishni unutmang, bu esa tozalashni osonlashtiradi va ko'p miqdorda kaloriyalarni saqlaydi (og'ir yog'ni yoki sariyog'ingizni atlayotganingiz uchun ). Bon appetit!