Bo'sh fikrlardan tashqarida? Siz uchun yechim topdikmi? Xash mavsumiy sabzavotlardan foydalanish va butunlay yangi taomga aylantirishning eng yaxshi usuli. Yumshoq yoki ikki tuxumli va sizda noaniq ovqat, to'liq taom bor. An'anaviy kartoshka va go'sht o'rniga bu xash qovurilgan Bryussel gullari, shirin kartoshka, qo'ng'iroq qalampir, piyoz va sarimsoq bilan sog'lom narsalarni saqlaydi. Paprika va cayenne bir oz qo'shimcha lazzat uchun bir oz ziravorlar qo'shing va tuxum ustun tepasida yaxshi ovqat pishiring!
Ushbu retsept ikki asosiy mashg'ulot bo'lib xizmat qiladi va to'rtta piyola taom sifatida ishlatiladi va ko'pchilik uchun osongina ikki baravar ko'p bo'lishi mumkin (faqat oxirida katta hajmli panani ishlatish mumkin). Xash hatto oldindan ham amalga oshirilishi mumkin. Faqat muzlatgichda saqlang va tuxumni qo'shishdan oldin retsepti bilan davom ettirishdan oldin uni 10 daqiqa davomida 400 F da o'chiring. Haqiqiy brunch bayrami uchun uy qurilishi doljinli rulolar va go'shtli cho'chqa go'shti bilan xizmat qiling . Shuningdek, kechki ovqat uchun nonushta qilishni istagan vaqtingiz uchun ajoyib tanlovdir. "Brinner" kimdir?
Sizga nima kerak
- 1 yirik shirin kartoshka (1/2 dyuymli kublarga bo'linadi)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- Tuz va qalampir
- 1/2 poundli Bryussel gullari (yarmida kesilgan va yarim)
- 1/2 piyoz (katta tug'ralgan)
- 1/2 qo'ng'iroq qalampiri (katta tug'ralgan)
- 1 choy qoshiq qovurilgan qalampir
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1 siqilgan qalampir
- 4 sarimsoq chinnigullar (taxminan tug'ralgan)
- 4 ta katta tuxum
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga oldindan qizdiring.
- Shirin kartoshkani katta pishirish varag'iga qo'shing. Ularni 1 osh qoshiq yog' va mavsumni tuz va qalampir bilan silkitib tashlang. Yagona qatlamga tarqating. 20 daqiqa qovurilgan.
- Qolgan 1 osh qoshiq moyi va qalampir, ziro va qaynatilgan qalampirda Bryussel lahzasini, piyoz va qo'ng'iroq qalampirini olib tashlang. Tuz va qalampir bilan mavsumni boshlang va shirin kartoshka qo'shing. Birgalikda to'planib, bir qatlamga yoyiladi. 15 daqiqaga ko'proq qovurilgan yoki kartoshkasi yumshoq bo'lgunga qadar qovurilgan va qovurilgan bo'laklar qovuriladi.
- Pechning harorati 400 F ga kamaytiring.
- Sarimsoqni qo'shing va sabzavilarni o'rta, moylangan quyma temir tsilindrga yoki tekis qatlamda pishirish idishga qo'shing.
- Har bir tuxumni parranda go'shtini bir-biriga bir-biridan ajratib qo'ying va panning yonlariga tegmang. Tuz va qalampir bilan mavsum. Taxminan 15 daqiqa pishirib, yoki oq tanlilar o'rnatilguncha, lekin sariqlar oqmasin. Tuxum oqlarini pichoq bilan paqirlab tekshiring.
- Yon tarafdagi issiq sous bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 226 mg |
| Natriy | 127 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 13 g |