Oynalar oq bo'lmasligi kerak
Daraxt tanlovi va saqlash
Paltolar har doim qobiqdan oldindan dag'al sotiladi. Ularni yashash uchun saqlab qolishlari kerak, chunki ular suvda yashash uchun suv ichishadi. Paltolar toza bo'lmasligi kerak va ular hech qachon suvda saqlanmasligi kerak.
Sof oq taraklar, ehtimol suv va suvni so'rishadi (bir funt narxiga qo'shimcha og'irlik qo'shib qo'yish) yoki kimyoviy moddalar, ularni ozuqalar va rangni yo'qotishga olib kelmoqda.
Yangi otabek sultonov rangi oqargan bejdan kremsi pushtacha va go'sht niqtasvirli toza, yangi hidga ega bo'lishi kerak.
Sotib olgandan so'ng daraxtlarni sovitish. Ideal holda, bir oy davomida taroq pishirilishi yoki iste'mol qilinishi kerak. Balg'am bozorida bu muzlatilgan otabek sultonovlarning muz ustida o'tirganini aniqlashning imkoni yo'q.
Taroqxonalar o'z stakanlarini muzlatishdan oldin va 3 oygacha muzlatilgan holda saqlanishi mumkin. Frozen muzlatilgan otabek sultonovlar muzqaymoq muzlatgichlarda ham mavjud.
Ovqatlar tayyorlash
Yaqin atrofdagi o'sib borayotgan baliq bozorini okean manbaiga yaxshi savdo aylanmasiga ega bo'lmaguningizcha, siz favqulodda muzlatilgan otabek sultonovlarni sotib olishingiz va ularni uyda muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ular eritish uchun ko'p vaqt talab qilmaydilar va bu siz bozorda sotib olgan narsadir.
Soqol, panjara yoki brakonerlik orqali qoshiqlarni qisqa vaqt davomida pishirish eng yaxshisidir, chunki pishiriq ularni qattiq va kauchuk qiladi.
Qo'ziqorin taroqlar suvi ( hotate gai ) yoki ceviche kabi oziq-ovqatlarda yaxshi yeyilgan xom.
Pat yodgorliklari soda uchun issiq tayoqchani qo'shishdan oldin quritiladi. Katta dengiz otabek sultonov 3 dan 5 daqiqa davom etadi, kichikroq bo'z otabek sultonov esa faqat 1-2 daqiqa vaqt oladi. Otlarni, ziravorlarni va soslarni engil qo'l bilan ishlating, shuning uchun otabek sultonlarining nozik ta'mini engib bo'lmaydi.
Agar siz ularni choyda ishlatsangiz, ularni oxirgi qo'shing va faqat oq bo'lmaguncha pishiring.
Agar sizga an'anaviy taroq ta'riflaridan charchab qolsangiz taroq tayyorlash uchun qiziqarli yangi usullar mavjud. Ko'p retseptlarda qisqichbaqalar , qisqichbaqalar yoki omar uchun taroqlar o'rnini bosishi mumkin, shuning uchun tajribadan ozod bo'ling.
Qo'rqinchli va taroqli ta'riflar haqida batafsil:
• Qo'rqinchli tanlov va saqlash
• Fallangor tarozilar va taroqsimon turlari
• Taqqoslash tarixi
• Qo'rg'oshin ta'riflari
Ovqat kitoblari
- Buyuk Baliq va Qisqichbaqasimonlar kitobi
- Baliq va Qisqichbaqasimonlar: aniq ta'rifli Kukning do'sti
- Rik Steinning to'liq dengiz mahsulotlari: asta-sekin referat
- 50 ta pirojnoe: Bir oshpaz ovqatni - Clam, Corn & Beyond
- Ko'proq ovqatlanish kitoblari