Bu sos to'liq yorug'lik emas, lekin bu shirkat uchun to'g'ri. Oq sos pastirma va pomidor aromalari bilan to'ldirilgan bo'lib, mayin silliq bo'lib ishlangan. Qushqo'nmas va Bryussel gullari kabi sabzavotlar uchun yaxshi.
Sizga nima kerak
- 1 so'nadi
- 4 untsiya
- Nemis cho'chqa pastırması
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq un
- 1 stakan sut
- 1 stakan kremi yoki og'ir kremni tortib oling
- Taste tuz
- Qulup tatib ko'ring
- Garnitura: Bekon (pishgan, maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinni cho'chqani mayda zarlarga botirgan holda qiling. Yog 'ichida panda eritin va stakanga qadar cho'chqa va pastırma qil. 2 dan 3 gacha qoshiqda dorilarni olib tashlang.
- Unni piyoz va pastırma ustiga sep. Bir daqiqa aralashtiring va pishirib oling. Sut va kremni qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring. Aralashtirib, qaynab turgan holga keltiring. 15 daqiqa davomida pishiring.
- Sosni elakdan o'tkazing. Tuz va yangi erga qalampir bilan tatib ko'ring.
- Sabzavotli, cho'chqaga aylantiriladigan sabzavotlarni garnitür sifatida iliq kutib turing.
Oq qushqo'nmas yoki "Spargel" ni qanday tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun ushbu ko'rsatmalarga qarang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 57 mg |
| Natriy | 981 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 18 g |