Rangli va xushbo'y, bu vegetarian va vegan sabzi va zanjabil sho'rva engil va tasalli sho'rva. Zanjabil bilan qilingan savzi sho'rva nafaqat shirinlik va ziravorlar bilan to'qnashuv va shubhasiz hurmatga sazovor bo'lgan oziqlantiruvchi va kam yog'li sho'rva retsepti! Ushbu retsepti faqat aql bovar qilmaydigan narsadir. Men juda ko'p odamlar uni sinab ko'rdim va u qanchalik hayratlanarli ekanligi haqida hayratda qolaman. Ziravorlar va shirinlikning kombinatsiyasi chindan ham ajoyibdir va piyozni pishirish uchun faqatgina zaytun moyi bilan yog' miqdori va juda sog'lom.
Ushbu retseptni deyarli yog 'bartaraf qilish uchun yog'ni kamaytirishni xohlaysizmi? Pishirish moyini piyozni, zanjabilni va sabzi isitadigan spirti bilan faqat yopishqoq panada o'chiring. Boshqa barcha mazali ingredientlar bilan, siz juda ko'p lazzatni o'tkazib yubormaysiz, biroq agar siz qo'shimcha kuchlanishni xohlasangiz, har doim yarim bulon kubigiga qo'sha olasiz.
Bu sabzi va zanjabil sho'rva retsepti vegetarian va vegan hisoblanadi , va siz uy qurilishi sabzavot bulondan foydalansangiz, u ham glutensiz bo'lishi mumkin. Yana vejetaryen savzi sho'rva ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Shuningdek qarang: sizni ilhomlantiradigan ko'proq glutensiz va go'shtli sho'rvalar
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq zaytun moyi (yoki boshqa oziq-ovqat yog'i)
- 1/2 sariq piyoz, qovurilgan
- 1/4 chashka yangi zanjabil, maydalangan
- 4 stakan tug'ralgan va tozalangan sabzi (taxminan 1 1/2 funt)
- 3 stakan sabzavotli bulyon
- 1 1/2 stakan apelsin sharbati
- yong'oq chig'anog'i
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Birinchidan, katta idish ichida, zaytun moyi piyoz va zanjabil yumshoq, taxminan 3-5 daqiqa qadar sote.
Keyin sabzi va sabzavot suvi qo'shing va issiqlikni o'rtaga kamaytiring. Sabzini taxminan 40 daqiqa davomida qaynatib turing yoki yumshoq bo'lguncha ruxsat bering.
Apelsin suvi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Kichkina partiyalarda ishlash yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi spirtli ichimliklar yoki oddiy blenderni ishlatish bilan sho'rvani silliq silliqroq ishlang.
Peshobdan tayyorlangan aralashmani yaxshilab qayta isitib turish uchun idishga qaytaring. Yoki bo'lmasa, sho'rvani xizmat kosasiga o'tkazing va yaxshilab aralashtirib, mushuklarni, tuzni va qalampirni qo'shing.
Soya yoki hindiston yong'og'i sut-qatiq yogurt yoki orzu qilingan nordon qaymoqli kostryulkalar bilan garniturani tayyorlash uchun ziravorlar va zanjabil sho'rvasi bilan lazzatlaning!
Uy qurish vegetarian sho'rvalar singari? Mana bu yerda sizga kerak bo'lgan vegetarian va vegan sho'rva retseptlari:
- Uyda oddiy miso sho'rva tayyorlashning 4 usuli
- Eng yaxshi vegetarian sho'rva sho'rvasi retseptlari - oqsilga yuqori va yog'da past
- Barcha vaqtlarda eng mashhur vegetarian sho'rva ta'riflari
- 7 osh qoshiq sho'rvalar, kostryulkalaringizni tayyorlash uchun
- Oddiy gurmegacha bo'lgan 7 ta vegetarian pomidor oshi
- Issiq yoz uchun sovuq sho'rvalar
- Oddiy qora qovoq sho'rva retsepti
- Curried Split No'xat va Kartoshka sho'rva
- Vejetaryen Yapon taomlari Miso sho'rvasi
- Yoz uchun salqin bodring sho'rva
- Oson Vegan Gazpacho retsepti
- Super Simple Pumpkin va Hindiston yong'og'i sho'rva
- Vejetaryen loviya va arpa sho'rva
- Vegetarian past yog 'osh yasmiq sho'rva ta'rifi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 733 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 5 g |