Sabzavot va kartoshka bilan birga boshqa sabzavotlar bilan birga qovurg'a pishiriladi. Bu oson va mazali taom.
Bilan bog'liq retsept: Qizil sharobni qisqartirilgan Qisqichbaqalar retsepti
Sizga nima kerak
- 3 dona cho'chqa go'shti qisqa qovurg'a (3 dyuymli bo'laklarda)
- 1 - 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
- 2 yoki 3 dashes tuz
- 2 yoki 3 dona qalampir
- 2 osh qoshiqni qisqartirish (yoki o'simlik yog'i)
- 1 stakan
- mol go'shti
- 2 sabzi (tug'ralgan)
- 3 o'rta qizil kartoshka (peeled va quartered)
- 4 ta kichik piyoz (kesilgan)
- 1/2 pound yashil fasol (yangi uzilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 300 F ga qadar qizdiring.
- Un bilan go'shtni maydalash; mavsumda tuz va qalampir bilan.
- Yuqori issiqlikda Gollandiyadagi pechda yog'ni yoki qisqartirishni qizdiring; har tomondan jigarrang qisqa qovurg'alar. Qovoqqa mol go'shti qo'shing.
- Qopqoqlik va 2 soat davomida pishiring, yoki juda tez yumshoq holga kelgunga qadar, tez-tez suyuq suyuqlik bilan pishiring.
- Sabzi, kartoshka, piyoz va yashil fasol qo'shing va 45 daqiqa davomida 1 soat davomida pishirishni davom eting, yoki sabzavotlarni tayyorlanguncha.
- Go'shtni likopchaga o'tkazing. Go'sht atrofidagi sabzavotlarni joylashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1427 |
| Hammasi yog ' | 94 g |
| To'yingan yog ' | 40 g |
| To'yinmagan yog ' | 44 g |
| Xolesterin | 303 mg |
| Natriy | 888 mg |
| Uglevodlar | 56 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 90 g |