Ob-havo issiq bo'lganda, makaron salatasi barbekyu, piknik yoki sovuq taom uchun keng tarqalgan bo'lishi mumkin. Ushbu klassik vegetarian va vegan italyan makaron salatasi retsepti mo'l-ko'l sabzavot bilan to'ldirilgan, shuning uchun ham uni to'yimli va mazali bo'ladi. Oldindan tayyorlangan italyan salatidan foydalangan holda, bu tez va qulay tomoni Italiya makaron salatining retsepti sizni issiq ob-havo yoki piyola yostig'i uchun mo'ljallangan retsepti izlayotganingizda ajoyib taomdir.
Vejeteryan yoki vegan potluck yoki piknikka nima qilish kerakligi haqida ko'proq g'oyalar qidiryapsizmi? Ko'p odamlar vegetarian makaron salatiga o'xshash an'anaviy taomni yoki vegetarian kartoshka salatini olib keladi va ehtimol, ko'p miqdorda loviya salatlariga ega bo'ladi. Har qanday Vegan shirinligi har doim ham xush kelibsiz, va biz o'tgan oxirgi vegan potluck, biz vagan bahor rulo olib keldi va ular bir chirog'i ketdi (kechqurun, biz er-xotin partiyasi qilgan bo'lishi kerak!).
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka qobig'i, qoziq yoki murabbo makaron
- 2 stakan brokkoli, tug'ralgan
- 1 chashka gulkaram, tug'ralgan
- 1 chashka dilimlenmiş yangi qo'ziqorin
- 1 6-untsiya qalblarni engillashtirishi, drenajlanishi va tug'ilishi mumkin
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 stakan
- Italiya salatining kiyinishi
- 3/4 chashka kesilgan qora zaytun
- 1 ta pomidor, tug'ralgan
- 1 avokado, tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Makaronni qadoqlangan yo'nalish bo'yicha tayyorlang. Sovuq suv bilan yuvib, yuving. Yaxshi drenajlang.
- Agar siz makaron salatida xom sabzavlarni yoqtirmasangiz, avvalo brokkoli va gulkaramni juda ozgina bug'lashingiz mumkin.
- Katta salat idishida, pishirilgan makaronni brokkoli, karam, qo'ziqorin, artishok qalblari va piyoz bilan birlashtiradi.
- Kiyimni silkitib, so'ngra 4 soat yoping va sovuting.
- Xizmat qilishdan oldin salatani qora zaytun, pomidor va avakado bilan silkitib tashlang.
Keyingi piknikda yoki issiq quyosh pechning ustida turganda, yonma-yon ovqatlantirmang.
* Kukning eslatmalari
- Agar siz brokolini va karamlarni makaron salatiga qo'shishdan oldin bug'lashni xohlasangiz, bir necha dyuym suv bilan bir idishni to'ldirib va suvning tepasida bir parcha savatini qo'ying. Eslatma: Suv bug 'idishining pastki qismiga tegmasligi kerak, yoki bug'da tayyorlash o'rniga, brokkoli va karamning qaynashi. O'rtacha yuqori haroratda suvni pishirib, keyin sabzavot qo'shing. va qopqoqni 2 yoki 3 daqiqa bug'lab, arzimagan darajada arzonlashtirmaguncha.
- Agar bug'doy yoki bug'doyni vaganlarga xizmat qilsangiz, ba'zi bir idishlarni tayyorlagan Italiya plashli pishloqlar sifatida foydalanadigan salat kiyinishidagi ingredientlar ro'yxatini o'qib chiqing va shuning uchun bu mehmonlarga xizmat qilishni istamaysiz.
Yana vegetarian va vegan sovuq makaron salat retseptlarini qidiryapsizmi? Meva makaron salatidan qaymoqli va mazali bo'lgunga qadar, har safar va har qanday lazzat uchun makaron salatining retsepti mavjud:
- Qushqo'nmas makaron salat retsepti
- Zaytun va feta pirojnoe salatasi retsepti
- Shirin qovurilgan fasol va makaron salat ta'rifi
Marhamatli Kuk ta'riflaridan moslangan retsept .
Manba:
Christensen, E. (2016, 26 sentyabr). Brokolini qanday tayyorlash kerak, 5 usul. 4 dekabr 2016-yilgacha, kitchndan olingan, http://www.thekitchn.com/how-to-cook-broccoli-5-ways-167323