Mol go'shti asal va soya aralashmasida marinadlanadi, ustritsa sousi bilan aralashtiriladi va kunduz urug'i bilan teplanadi. Agar so'ralsa, xizmat qilishdan oldin sesame urug'ini tushiring.
Sizga nima kerak
- 1/2 santimetrli bantli biftek
- 1/2 qizil qalampir
- 1/2 yashil qalampir
- 1 stakan mung loviya gullari
- 1 bargli bodring
- Marinad :
- 4 choy qoshiq suyuq asal
- 3 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq suv
- 1 yashil piyoz, tug'ralgan
- 2 choy qoshiq mısırcık
- Sos :
- 1 osh qoshiq istiridye sosu
- 1/4 chashka past natriy tovuq go'shti
- 1 choy qoshiq shakarli shakar
- Boshqa :
- 1 dona sarimsoq
- 2 dilim zanjabil
- 4 choy qoshiq suv bilan aralashtirilganda 1 choy qoshig'ida mısırcık aralashtiriladi
- 3 osh qoshiq
- oq Susan urug'i , qizarib pishgan
- Oshqozon uchun 4 osh qoshiq yog '
Buni qanday qilish kerak
1. Sabzavotlaringizni yuving va to'kib tashlang. Qalampirdan jarohatlaydi va urug'larni olib tashlang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Mung fasolining novdasini yaxshilab yuving va yaxshilab yuving. Kerevolni tekislang va diagonalni ingichka chiziqlar bilan kesing.
2. Bo'shliq bo'yida bant biftekini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Marinad moddalari bilan birlashtirilib, mısırçağını so'nggi qo'shing. Bikini 15 daqiqaga joylashtiring.
Sosli ingredientlarni birlashtiring va bir chetga qo'ying.
3. O'rtacha yuqori haroratda qizdiring. 2 osh qoshiq yog 'bilan isitiladi . Yog 'tayyor bo'lganda, mol go'shti qo'shing. Jigarrang qisqichbaqalar, so'ngra deyarli pishirilgunga qadar qovuring . Uyg'oqdan olib tashlang. Agar kerak bo'lsa, uyg'otishdan tozalang.
4. 2 osh qoshiq yog 'qo'shing. Sarimsoq va zanjabilni qo'shing va aralashtirgichni xushbo'y (shuncha 30 soniya) qadar qisqartiring. Yashil qalampir va karaviz qo'shing. Qisqacha aralashtiring va qizil qalampir qo'shing.
Sabzavotni oyoq tomonlariga qarab suring. Sosni urug'ining o'rtasida qo'shing. Qisqa vaqt o'tgach, qizdirib oling, so'ngra qalinlash uchun qorishtirish va suv idishlarini qo'shing.
Bikkani qayta tiklang. Mung fasollari qo'shing. Barchasini birgalikda aralashtiring. Ovqatlantirmasdan oldin kosam urug'iga seping. 2 yoki 4 (ko'p turli ovqatning bir qismi sifatida) xizmat qiladi.
Sushek urug'lari bilan mol go'shtini o'rganish
Reytingi: 4,5 5 yulduzli
Ko'rib chiqish: "Yuqori darajaga yaqin, oddiygina va ajoyib pishiriq, Google-da topish uchun 35 soniyadan kam vaqt talab qildi." Umardan
Yuqori mol go'shti aralashtirma ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 296 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 45 mg |
| Natriy | 953 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 23 g |