Yakshanba kuni tushlik menyusi

Yakshanba Brunch menyusi va ta'riflari

Maxsus dam olish yoki yakshanba kuni kechqurun brunchga ba'zi brunch retseptlarini qidiryapsizmi? Ushbu brunch menyusida sizga tuxum taomlari, frantsuz toasti, ikki turli krep, ikki xil gofret, qovurilgan jigarrang yoki qizartirilgan kartoshka, ko'k choy qoshiq kofe yoki peshtoq tanlovi va, albatta, juda chiriyotgan cho'chqa go'shti. Va xavotirlanmang, biz mexnatlarni - alkogolsiz va "bayram" xilma-xillikni unutmadik!

• 01-dan 08-gacha

  Tuxum va omlet

  Brunchning tuxumisiz nima bo'lishi mumkin? Mumkin bo'lgan pishirilgan tuxum uchun bu retseptni yaratish qiyin emas. Kalit tuxumni yaxshilab pishirishdan oldin chayqab o'ynaydi. Whisking shamollashtirilgan tuxum ishlab chiqaradigan havo bilan birlashadi.
  
  Va agar siz qovurilgan tuxumni qila olsa, siz omlet qilasiz. Bu oddiy qovurilgan omlet retsepti pishloqni, maydalangan go'shtni, piyozni, o'simliklar bilan to'ldirilishi mumkin.
  
  Yoki, albatta, maxsus tuxum aralashuvi uchun, har doim fritatta bor - bu italyancha uslubdagi skovorodkada pishirilgan tekis omletdir. Bu ismaloq cho'chqa va keddar frittata maxsus brunch uchun juda mos keladi.

• 02 of 08

  Xushbo'y Bekon

  Kuchli pastırma past haroratda asta-sekin pishadi, shuning uchun u kuymaydi. Buning eng yaxshi usuli - uni o'choqda tayyorlash. Har doim mukammal qattiq ta'mli cho'chqa berib, bu deyarli aql bovar qilmaydigan. Bu tozalash uchun shamol. Muvaffaqiyatli brunch mukammal cho'chqa go'shtini talab qilmaydi!

• 03 dan 08 gacha

  Pankek

  Bu mumtoz pancakes tayyorlash uchun juda oz vaqt sarflaydi. Guruchni oldindan aralashtirib, muzlatgichda bir necha soat ushlab turing. Va, albatta, maxsus muomala uchun, bu mazali ayran pancakes harakat qilib ko'ring. Ular odatdagidan ko'ra bir oz ko'proq tanqidiydir. Bundan tashqari, aypara uchun qaymoqni ham almashtirishi mumkin. Va nihoyat, bu chinnigullar pancakes bu dunyodan emas.

• 04 of 08

  Vafllar

  Hech bir narsa, "Sunday brunch", katta waffle kabi, deydi. Ushbu sinab ko'rilgan va haqiqiy asosiy Gofret retsepti dam olish brunch uchun juda yaxshi. Va agar siz bir oz ko'proq borish istasangiz, pishgan waffle uchun bu retseptni harakat qilib ko'ring. Bu asosiy retseptdan ko'ra bir oz ko'proq ishtirok etadi, biroq bu juda yaxshi natijaga sazovor. Yog ' bilan bir qatorda, eritilgan sariyog' ishlatiladi va gofretlar moyakka qattiq qattiq kaltaklangan tuxum oqini kiritib, engillashtiriladi.

• 05 of 08

  Frantsiya tosti

  Fransuz tosti odatdagidek kundalik nondan ishlab chiqariladi va aslida yangi ekilgan non bilan tayyorlanadi. Buning sababi: mayda non non pishadigan nondan ko'ra ko'proq miqdorda xamir qorishmasini oladi. Agar sizda yangi non bo'lsa, uni juda oz miqdorda oldindan tayyorlashga urinib ko'ring.

  Bu qalin frantsuz noni qo'shimcha qalin non bilan qurilganligi sababli, kardaniz nonga to'liq singib ketganligiga ishonch hosil qilish muhim, aks holda siz faqat bo'laklarning markazida quruq nonga ega bo'lasiz. Va qo'shimcha qalin non tufayli, biz qatiq to'liq pishirilgan ishonch hosil qilish uchun, o'choq ichida pishirishni tugatish.

• 06 dan 08 gacha

  Kartoshka

  Brunchga kelganda, kartoshkani yon piyola deb o'ylashingiz mumkin, biroq bu erda bir oz sir bor: bu chindan ham ajoyib brunchni yaratadigan kartoshka. Bu kartoshka reseptida qizil kartoshka, piyoz, qizil va yashil qo'ng'iroq qalampiri mavjud.

  Ayni paytda, bu oddiy aralashgan qahva retsepti qizartirilgan kartoshkadan tayyorlanadi, ular qizil qaynatilgan yog'da va yog'da qizartiriladi. Ular maysazorda yoki skillada tayyorlanishi mumkin.

• 08 of 08

  Muffins & Çörekler

  Bu xushbo'y atletik klassik çörekler engil va loyqalik va ular murabbo yoki marmelat bilan mazali. Agar sizda shirin tishingiz bo'lsa, bu oson ko'm -kizlar kofeningni yaxshi ko'rasiz. Har ikki holda ham, noto'g'ri keta olmaysiz.

  Keyinchalik mazali taomlar:

  • Blueberry Muffin retsepti
  • O'tilganlik sanasi jo'xori Muffins
  • Uzumni ziravorlar kekiklari

  Ko'proq tandirlar ta'riflari:

  • Qulupnay bodom pyuresi
  • Lemon Blueberry Scone

• 08 of 08

  Xushbo'yli mexnat kokteyllari

  Bayramlar va maxsus dam olish kunlari kun bo'yi kelib chiqmaydi, shuning uchun siz kokteyllarni aralashtirish vaqti kelganida kamchilikni xohlamaysiz. Albatta, bayramona brunch uchun, Mimosas va Bloody Marys uchun ushbu retseptlarni ko'rib chiqing.

  Alkogolsiz tomonda biz Virjiniya Sunrise va Maryam Maryam bor .