" Tocinillo de Cielo " ning aynan tarjimasi - "Jannatdan Bekon", bu sizning ispan suyagi cho'chqa go'shti haqida hikoya qiladi! Biz uni oddiygina Ispaniyalik Samoviy Kastr deb ataymiz. Bu shirin, boy davolanish 10 ta tuxum sarig'i, shakar va limon taxta bilan yaratilgan an'anaviy ispancha shirinlik hisoblanadi. Keyin u suv banyosunda pishiriladi va u tuzilishga ega bo'ladi. Tayyorgarlik oson, u ispaniyalik kechki ovqatni mazali qiladi.
Sizga nima kerak
- 8 oz. suv
- 11 oz. (300 gr) shakar shakar
- 1-rasm
- limon
- 1/2 choy qoshiq.
- vanilin ekstrakti
- 10
- tuxum sarig'i
Buni qanday qilish kerak
- Shakar, suv, limon qobig'i va vanilni o'rta sousga solib, qaynatib oling. Issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling yoki u sirop hosil qilguncha. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
- Sharpani suyuqlik tekshiruvi : Suv belgilarini sovuq suvda va so'ngra siropi bilan quying. Barmoqlar va barmoqlar bilan birga ushlang, so'ngra alohida bo'ling. Sho'rva bir mag'lubiyatga ega bo'lishi kerak, ammo darhol buzilib ketadi.
- Oldindan isitiladigan pechni 375 ˚ F (190 ˚ C) darajaga etkazish.
- Suvli hammom uchun katta idishdagi bir litr suv (4 stakan) haqida qizdiring.
- Tuxum sarig'ini bir piyola ichakchasida engil tortib, boshqa bir piyola ichiga torting. Sovutilgan siropni bir oz suv bilan to'kib tashlang. Barcha tarkibiy qismlar aralashtirilgunga qadar aralashtirib turing.
- Tuxum aralashmasini mog'orga soling. Taxminan 8 "x 6" (6 stakan yoki 1,5 litr) bo'lgan shisha idish yaxshi hajmi. Tuxum aralashmasi 1,5 dan 2 dyuymgacha qalin bo'lishi uchun idish etarlicha kichik bo'lishi kerak. Alyuminiy folga bilan mahkam yopishtiring. Qoldiqni suv banyosuna joylashtiring va taxminan 1 soat davomida pechda pishiring. 40 daqiqadan so'ng tekshiring va suv bug'lanib ketmaganligiga ishonch hosil qiling.
- Ish tugaganidan keyin, muhallabi mustahkam bo'lishi kerak. Oqqani tekshirish uchun, tish pichoq yoki pichoq bilan paqmoq. Qachon olib tashlangan bo'lsa, u nisbatan toza bo'lishi kerak.
- Pechdan chiqarib oling va salqinlaning. Sovutgichda sovutgichga joylashtiring. Idishning chetida o'tkir pichoqni ishlating. keyin toksiniloni va tilimni xizmat qilish uchun oching .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 338 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 347 mg |
| Natriy | 134 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 12 g |