Oddiy va mazali qovurilgan tovuq jig 'kechasi Shabbos kechki ovqat stolida ko'plab oilalar uchun oddiy xususiyat.
Har hafta turli sabzavotlardan foydalanib, uni o'zgartirishi mumkin. Va go'sht qiyshaytirgichida sotiladigan narsaga qarab, tovuqning butun yoki oldindan kesilgan qismlarini ishlatishingiz mumkin.
Xushbo'y suyuqliklar va lazzatlarda muhrlangan yaxshi qovuradigan pan. Bu qovurilgan tovuq retsepti tayyorlanadigan, sog'lom, namli va yoqimsiz, sizning mehmonlaringiz retsepti haqida so'rab boradi.
Sizga nima kerak
- 1 (3 1/2 pound / 1,5-k) butun tovuq (yoki tovuqning teng miqdori)
- 1/4 chashka yog'i (zaytun)
- 2 choy qoshiq
- qalampir
- 2 choy qoshiq
- sarimsoq kukuni
- 2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 ta yirik piyoz (sakkizinchaga kesilgan)
- 2 ta yirik savzi (arralgan va katta qismlarga bo'linib ketgan)
- 2 ta o'rta qovoq (katta qismlarga kesilgan)
- 8 sarimsoq chinnigullar (chap butun)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni qovuradigan idishga joylashtiring.
- Kichik bir piyola yog ', qalampir, sarimsoq chang, piyoz kukunlari, tuz va qalampir aralashtiramiz. Tovuq ustida ov. Eng kamida bir soat yoki bir kecha uchun qopqoqni sovutib oling.
- Issiqlik o'chog'i 375 F / 190 V gacha.
- Sabzavotlarni tovuq atrofida taqsimlang, sabzavotlarni va tovuqni tuzlamoqchi.
- 1 soat davomida qoplangan tovuqni qovurayapman. Tovuq teparoqda qovurilgan va pishganicha, yana 20-30 daqiqa davomida pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 221 mg |
| Natriy | 231 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 73 g |