01dan 06gacha
Eng yaxshi kartoshka ta'riflarining 30tasi
Kartoshka. Getty Kambag'al kartoshka ingliz va Irlandiya taomlarining asosiy omili bo'lib, kartoshkaning ko'p qirrali tomoni o'ta muhimdir. Kartoshka qaynatiladi, bug'lanadi, pyure, qovuriladi, qovuriladi va pishiriladi. Uni non, sho'rvalar, go'sht va go'shtdan topasiz. Hech kim ingliz baliqlari va chiplari, chipssiz o'ylagan bo'larmidi?
Klassik pyure kartoshka yoki an'anaviy yakshanba kuni tushlikdagi rostdan bu eng yaxshi 25 ta kartoshka retseptini ko'rishingiz mumkin bo'lganidek, ushbu orollardagi taomlar bir xil bo'lmaydi.
Keyingi sahifa: 7 Kartoshkani kovlash uchun klassik usullar
02 of 06
Kartoshkani kovlash uchun klassik usullar
Kremli pyure kartoshkaning kosasi. J Shepherd Oddiy, klassik kartoshka ta'riflari bor, ular o'zlarining barcha shon-shuhratida kamtarona soxta narsalarni ko'rsatadilar. Bu retseptlar hech qachon o'zgartirilmasligi yoki ular bilan aralashmasligi kerak, ular ular kabi mukammaldir.
- Klassik Paxta Kartoshka Yo'nalishlarni
- Piyozli pishgan kartoshka va savzi Mash
- Horseradish Paxta Kartoshka Yo'nalishlarni
- Ajoyib qovurilgan kartoshka
- Oddiy Hassleback kartoshka
- Perfect Chip qanday pishiriladi
- Ikki marta pishirilgan chips ta'rifi
Keyingi sahifa: 5 Gratins va Casseroles
03 ning 06
5 Gratinlar va go'shtlar
Pishloq, Kartoshka va Bekon Gratin. Getty Images - Yupiterimages Yuvib oling, cho'chqaga aylaning va kartoshkani kesib oling va uni gratinaga solib qo'ying yoki qalin go'shtning yuqori qismiga qo'ying. Kartoshka bilan pishirishning yana bir ajoyib usuli.
- Klassik Kartoshka Gratin Yo'nalishlarni
- Bacon va pishloq bilan super oson gratin
- Elizabeth David tomonidan Gratin Dauphinoise
- Dublin Coddle retsepti
- Lancashire Hot Pot Recipe
Keyingi sahifa: Kartoshka pyure sifatida
04 of 06
6 Kartoshka pyuresi sifatida tasvirlangan
Hashamatli Sheperds Pie. Getty Qachon qachon pirojnoe pirog emas, odatda kartoshka pyure bilan tepasida bo'lsa, va Britaniya va Irlandiya oziq-ovqat, albatta, bu retseptlar uning adolatli ulushi ko'proq. Bu erda eng ko'p sevimlilar.
- Cho'ponning qalbi ta'rifi
- Cottage Pie Recipe
- Baliq pirogi retsepti
- Sosiska yozgi pirogi retsepti
- Hashamatli Venison pirogi
- Braised Ochoq Yanagi Pie
Keyingi sahifa: Kartoshkangizda jigarrang qo'ying
05 of 06
Kartoshkangizda jigarrang qo'ying
Fancy Bubble va Squeak. Elaine Lemm Bubble and Squeak - bu ajoyib ingliz taomlari va taom uchun mazali taomlardan biri, ammo ular ham arzon, chunki ular yakshanba kuni tushlikdan qolgan qoldiqlar bilan tuziladi. Har qanday qolgan o'simlik ishlatilishi mumkin, lekin kartoshka shart! Shotlandiya va Irlandiya o'z versiyasiga ega - Colcannon, Rumbledethumps.
Bubble va Squeaks
- Bubble and Squeak Recipe
- Pırasa va xom pufakchalari va jingalak
- Fancy Bubble va Squeak
- Bubble and Squeak Cakes
Varyasyonlar
Ne xt Sahifa: Sho'rva va Pancakes
06 of 06
Sho'rva va pancakes
Surat © Britaniya Leeks Kartoshkaning ko'p qirrali ekanligi sho'rvaga aylantirilgandan ko'ra tobora oshib ketmasligi va moychaga aylanishi mumkin. Sehrli narsalar.
Kartoshka sho'rva ta'riflari
- Pechene va kartoshka sho'rva retsepti
- Pırasa, Stilton va Kartoshka sho'rva ta'riflari
- Cullen terini ta'rifi
Pankek