Shirin va nordon Tofu retsepti

Tofu quruq qovurish ananas suvi va jigarrang shakar bilan yaratilgan shirin va nordon sosning lazzatlarini yaxshiroq qabul qilish imkonini beradi. Shirin va nordon Tofu pishirilgan guruch ustida xizmat qilish.

Eslatma: Umumiy ovqat pishirish muddati tofu quruq qovurish uchun vaqtni o'z ichiga oladi.

Sizga nima kerak

• 14-16 gramm tofu qattiq yoki qo'shimcha tofu (eng kamida 15 daqiqa drenajlangan, uchburchaklar, tilim yoki kubiklar kesilgan, taxminan 1/2 dyuym qalinligi)
• 1 yirik savzi (peeled va
• diagonali yoki kesib tashlang
• rulo chiqib ketish )
• 1/2 piyoz (peeled va dilimlenmiş)
• 1/2
• qizil qalampir (kesib oling)
• 1/2 yashil qo'ng'iroq qalampir (chunksga kesilgan)
• 1 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
• 1/2 choy qoshiq zanjabil (maydalangan)
• Shirin va nordon sous uchun:
• 3/4 piyola ananas suvi
• 4 osh qoshiq
• guruch sirkasi (oq guruch sirkasi ham deyiladi)
• 3 1/2 osh qoshiq jigarrang shakar
• 1 osh qoshiq mısırcık (4 osh qoshiq suv bilan aralashtiriladi)
• 2 osh qoshiq eman yog'i (yoki kanola kabi o'simlik yog ', aralashtirish uchun
• 1 stakan ananas xamirturush

Buni qanday qilish kerak

1. Tofu drenaj qilinayotganda sabzavotlarni (savzi, piyoz va qo'ng'iroq qalampir) va aromatiklarni (zanjabil va sarimsoq) tayyorlang. Kesishdan keyin dilimlenmiş savzi qaynoq suvda qariyb 4 daqiqa qarshilik ko'rsatib, tez sovuq suvli vannaga tushib ketgunga qadar parchalanishi kerak. Qog'oz sochiq bilan yaxshilab yuvib tashlang. Plastinaga barcha ingredientlarni joylashtiring va pech yaqinida joylashtiring.

2. Tofu drenajlanganda, shirin va nordon sosni tayyorlang.

Sosli ingredientlarni (ananas suvi, guruch sirkasi, jigarrang shakar va jo'xori taxtasi / suv aralashmasi) birlashtirilib, moybo'yoqli suv idishida oxirgi marta aralashtiramiz. Sobarning yoniga qo'ying.

3. Quritilgan va dilimlenmiş tofu bilan qovuring .

4. Yong'oqni chayqaltirish uchun oldindan qizib ketgan tusda 2 osh qoshiq moyi qizdiring. Yog 'ısındığında zanjabil va sarimsoq qo'shing. Aromatik qadar bir necha soniya davomida aralashtiramiz, keyin piyoz qo'shing. Qisqa aralashtiring, keyin sabzi va yashil qo'ng'iroq qalampirlarini qo'shing. Bir daqiqa qizdirib, qizil qalampir qo'shing. Taxminan bir daqiqaga aralashtiramiz.

5. Sosni tezda qayta aralashtiring, agar zarur bo'lsa, issiqlikni aylantiring. Sos qalinlashganida, tofu va ananas xamirlarini aralashtiramiz. Taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. Guruch ustidan issiq xizmat qilish.

Tofu ta'riflari

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	1811
Hammasi yog '	107 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	28 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	167 mg
Uglevodlar	78 g
Diyet tolasi	17 g
Protein	174 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)