Broken Glass Candy shishali shisha sharbatiga o'xshash ajoyib shirinlik. Lazzat va to'qimalarda lolipops yoki boshqa qattiq shakarlamalardan farqli emas, lekin uning o'ziga xos ko'rinishi va ingichka qirralari uni juda ajoyib qiladi.
Ushbu shakarni tayyorlashda sizga yoqqan ranglar va lazzatlardan foydalanishingiz mumkin. Men kamalak tovarlari assortimentini va rang-kodni har bir lazzat qilishni yaxshi ko'raman: yashil olma uchun yashil, gilos uchun qizil, banana uchun sariq va boshqalar. Lekin siz har bir to'plamni istasangiz, bir xil rang va lazzat qilishingiz mumkin!
Qattiq shakar uzoq vaqt davom etadi va xona haroratida juda yaxshi bo'ladi, shuning uchun u ajoyib sovg'a, partiyalarni davolash va foydalidir.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka / 4 fl oz suv
- 3/4 stakan / 8 1/4 oz engil jo'xori sholi
- 2 stakan / 14 oz shakar
- 2 dan 4 choy qoshiq aromatik ekstrakti (quyida joylashgan Eslatmani ko'ring)
- 1/2 choy qoshiqda keladigan oziq-ovqat mahsuloti
- 1/2 piyola / 2 oz chang shakar
Buni qanday qilish kerak
- Non yopishqoq silikon moyli yoki pishirilgan pishirish spreyi bilan püskürtülmüş alyuminiy folga qatlami bilan pishirish chizig'ini chizish.
- O'rta qozonda suvni, makkajo'xori siropini va shakarli shakarni birlashtiring. Shakar eriguncha aralashtiramiz, shakar kristallarini shakllantirishni oldini olish uchun idishning yonlarini nam go'shtli cho'tka bilan yuving. Shakar siropi qaynatilsa, shirinlik termometrini joylashtiring.
- Termometr 300 ° Fahrenheit (149 ° S) o'qiguncha, shakar siropini pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing. Tovoqni issiqdan chiqarib tashlang va shirinlik butunlay qabariqni to'xtating. Yana bir marta, xushbo'y ekstrakti va oziq-ovqat rangini aralashtiramiz. Agar bir partiyadan ikki xil rang va shisha kvarsni tayyorlashni istasangiz, shakar siropining yarmini ekstrakti va oziq-ovqat rangini qo'shmasdan oldin alohida idishga soling. Tez ishlang va ikki xil guruhga turli xil ranglar va lazzatlar qo'shing, shunda shakarlamalar kostryulkalarga o'rnatilmaydi.
- Tayyorlangan pishirgichga shakarni tushiring va u nozik bir qatlamga yoysin. Shirinni xona haroratida to'liq sovutib oling. U o'rnatilgandan so'ng, uni qatlamdan tortib, uni kesib tashlash yoki uni pichoq ushlagich bilan urib, uni kichik qismlarga soling.
- Paxta shakarni zip-tepa plastik sumkaga joylashtiring va shirinliklarni qo'shing. Paketni shakarni chang shakar bilan qoplangunicha silkit. Shakarni xona haroratida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang. Agar past namlik sharoitida yaxshi o'ralgan bo'lsa, bu shakar bir necha oyga cho'zilishi mumkin.
Izoh: Ekstraktlarning mohiyati tovar belgisidan markaga va lazzatni lazzatlanish darajasiga qarab farqlanadi. O'zingizning tatibingizga qanchalik xushbo'y qo'shib olishni aniqlash uchun ozgina sinov va xato bo'lishi mumkin. Agar xushbo'y moylar ishlatilsa, ular ekstraktsiyalardan ko'ra kuchliroqdir, shuning uchun faqat 1/2 choy qoshig'ida xushbo'y moy qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 413 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 5 g |