Bu oson Saltine Toffee retsepti ajoyib darajada mazali shakarni yaratish uchun atigi beshta mahsulotni talab qiladi. Bunga ishonish uchun uni tatib ko'rishingiz kerak! Bu sho'rpiyak krakerlarning jigarrang shakar va shokoladli lazzat bilan to'ldirilgan chinnigullar , qarsillab pushti tagligi kabi juda yaxshi ishlashini kim bilardi? Bundan tashqari, boshqa yong'oqlar yoki quritilgan mevalarni yuqori qismga qo'shib, yoki oq yoki sutli shokoladli quduqlarni qo'shishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 50 sho'rlik kraker (taxminan 1,5 krujkalardan)
- 4 untsiya (1 tayoq) sariyog '
- 7,5 untsiya (1 stakan) jigarrang shakar bilan to'ldirilgan
- 12 gram (2 stakan) yarim shokoladli chipli chiplar
- 1/2 chashka tuzlangan er ezilgan, qoramolli tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring. 11x17 dyuymli pishirgichni alyuminiy folga bilan qoplab, folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek tayyorlang.
- Krakerlarni pishirish varag'idagi bir qatlamda joylashtiring, shunda ular orasida bo'sh joy yo'q. Barcha bo'shliqlarni to'ldirish uchun kerak bo'lganda ularni maydalab qo'ying.
- Yog 'va jigarrang shakarni o'rta darajada yuqori haroratda kichik idishga joylashtiring. Yog 'eriydi va aralashmani qaynoq qaynatib oling. Qaynatgandan so'ng, krakerlarning aksariyat qismini yopishtirishga harakat qilib, qatlam qatlamida pishiq plastinka ustida krakerlarni ustiga diqqat bilan shakar yog'li aralashmasini to'kib tashlang. Agar ba'zi joylarni o'tkazib yubormasangiz, tovuqli pechda yoyilganidan tashvishlanmang.
- Toffee krakersini 350 F da 5 daqiqa davomida pishirib, pishiriqlar butunlay qaynab turmaguncha. Kovani pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va bir daqiqagacha sovib turing.
- Issiq sharbatlar ustiga shokolad chiplarini sepib, ularni bir daqiqaga yumshatib eritib turishga imkon bering. Bir marta yumshatilgandan so'ng, eritilgan shokoladni tekis qatlamda shakarning butun yuzasiga tarqatish uchun ofset spatula yoki pichoq foydalaning. Shokolad hali ho'l bo'lsa-da, yuqoriga quyilgan jo'ja bilan seping.
- Tuxumni va shokoladni taxminan 30 daqiqaga sozlang. O'rgandan so'ng, kichik bo'laklarga bo'ling va zavqlaning! Bir haftaga qadar sho'r toksi bilan havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 385 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 16 mg |
| Natriy | 304 mg |
| Uglevodlar | 47 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |