Eng asosiy holatda, shakarlamalar faqat yuqori haroratga pishgan shakar va sovutish va sertleştirmeye qoldiriladi. Ushbu retsept sizni toffee bilan tanishtiradi va bu yerda siz nonlarni yoki boshqa xushbo'y qo'shimalar bilan tajriba qilishingiz mumkin.
Yo'nalishdagi sirka tomonidan tashlanmaslik kerak - menga ishoning, uni tayyor mahsulotda tatib ko'rmang. Ba'zi toffee retseptlari (shunga o'xshash) sirka yoki krevetka qo'shiladi. Bu mahsulotlarning har ikkisi ham kislotali bo'lib, shakar qaynatilganda to'g'ri qaynatiladi va to'g'ri kristal tuzilishga olib keladi. Pastki chiziq: sirka shakarni ajoyib ta'mga keltiradi. Tushlikdan o'ting!
Sizga nima kerak
- 2 stakan jigarrang shakar
- 4 osh qoshiq. oq sirka
- 1 stakan suv
Buni qanday qilish kerak
1. 6x6 dyuymli panani nonstick pishirish buzadigan amallar bilan puflamang yoki folga bilan yoping.
2. Shakar va sirkani o'rta qozonga joylashtiring va 1 stakan suv qo'shing. Shakar eriguncha aralashtiramiz.
3. Aralashmani qaynatib oling, keyin qopqog'ini 3 daqiqa davomida qaynatang.
4. Hech bo'lmaganda 285 gradusgacha yoki yumshoq yorilish bosqichigacha oching va qaynatib oling .
Tayyorlangan idishga quying va uni bir oz qo'yib qo'ying.
6. Pichoq yoki skameykka bilan maydonchalarga kiriting. To'liq sertleştirin.
7. Parchalarni kesib tashlang va havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 26 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 0 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |