Cookie xamir qobig'i boy shokoladning ikki plitasi orasiga qadalgan haqiqiy shokoladli jo'xori kukuni xamiriga ega. Xamir tuxumsiz, shuning uchun xomni iste'mol qilish juda yaxshi. Bu Cookie Xamir Truffllarini siljitish va quyish uchun vaqt ajratishni istamasangiz, bu sizning cookie xamirni shakarni tuzatishning ajoyib usuli.
Sizga nima kerak
- 4 untsiya yoki 1/2 chashka tayyorlanmagan yog', xona harorati
- 2/3 stakan qadoqdagi ochiq jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq. sut
- 1 choy qoshiq. vanilin ekstrakti
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 2/3 stakan mini shokolad chiplari
- 1 shkola shakar qoplamasi
- Majburiy emas: 2 oz. oq shokolad shakar qoplamasi
Buni qanday qilish kerak
- Katta stend mikserining kosasida yumshatilgan yog 'va jigarrang shakarni birlashtiring. Ular 2-3 daqiqa davomida engil va yumshoq bo'lgunga qadar ularni bir-biriga bog'lab qo'ying.
- Mikser mikdorini kamaytirish bilan sut va vanilni qo'shing va ular birlashtirilguncha uriladi.
- Mikserni to'xtating va uni va tuzni qo'shing va unni chizish deyarli yo'qolgunga qadar hamma narsani kamroq aralashtiring. Miniatür shokolad chipsini qo'shing va unning barcha qismiga qo'shilganligiga ishonch hosil qilish uchun idishning pastki va yon qismlarini qirib tashlang. Bir lahzaga ajrating.
- Folga solingan pishirish varag'ini tekislang. Shokoladli shakar qoplamasini mikroto'lqinli pechkada xavfsiz idishda eritib, har 30 soniyadan keyin qizib ketishining oldini olish uchun aralashtiring.
- Taxminan yarmi shokoladni pishirish varag'iga tushiring va uni qalinligi 1/4 dyuymdan kamroq bo'lgan nozik, hatto qatlamga yoyib yuboring. Butun panani yopishning hojati yo'q. Tezda sovutish va shokoladni o'rnatish uchun tovoni muzlatgichga joylashtiring.
- O'rnatilgandan so'ng, shokolad yuzasidan soqolli xamirni yoyib, shokoladning butun yuzasini yopib qo'ying.
- Qoplama qoplamasi o'rnatilganda, uni yana suyuqlik qilib qo'yish uchun qizdiring. Uni pechene xamiri ustiga to'kib tashlang va yuqori qismidagi tekis qatlamga yoyib chiqing. Agar so'ralsa, oq shokolad shakar qoplamini eritib, qoplamasi hali ho'l bo'lsa, uni yuqorisidan qirib tashlang. Shokolad to'liq o'rnatilgunga qadar tovoni sovutib turing.
- Qovurini mayda bo'laklarga kesib tashlang yoki uni kichik nosimmetrik bo'laklarga bo'lib tashlang. Cookie-xamirni ikki hafta davomida muzlatgichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
Yana bir necha shakar ta'riflarini ko'ring:
Barcha Bark Candy Recipes'larni ko'rish uchun bu yerni bosing!
Barcha Cookie asosidagi shakarlamalarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 14 mg |
| Natriy | 140 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |