Lent uchun 40 kun ro'za tutgandan keyin, Polshalar Fisih kuni ertalabdan boshlangan va Pasxa dushanba kunidan buyon tugamaydigan bayram bilan barcha to'xtab turishadi. Polsha shirinliklari turli va mazali. Bular Pasxadagi eng mashhurlari. Ehtimol, barcha shirinliklarning eng ko'zga ko'ringanlari Pasxali Qo'zini tasvirlaydigan Fisih qo'zisi kekidir.
01dan 07 gacha
Fisih qo'zichoqli pirojnoe retseptiAllkindza / Getty Images Fisih qo'zisi keklari nafaqat amerikacha an'analar emas. Ular mushuk izlari va nozik tirnoqli stol choyshab bilan bezatilgan oshxonada Polshada namoyish etiladi.
Ular odatda alyuminiy plyonkalari siljishlariga qaramasdan, avlodlar uchun berilgan quyma temirga quyiladi. Qolgan qoldiq cherkov ruhoniy tomonidan muqaddas Shanba kuni muqaddas bo'lish uchun kichik, ramziy Fisih taomlari qismlarini o'z ichiga olgan świkiconka savatiga bir oz pasta tayyorlashga kiradi.
02 ning 07
An'anaviy polshalik Fisih Babka (Babka Wielkanocna) ta'riflariStockFood / Getty Images Ota yoki babka ( kalimaning kichkina shakli) polyak tilida "qari ayol" yoki "buvim" degan ma'noni anglatadi. Kek o'zining ismini shirinlikka o'xshatib, keksa ayolning to'liq etagiga yoki yuqori tugunga olib keladi.
Bu yarim tort, yarim non, xamirturushli konfet Lentdan so'ng tuxumni ratsionga qaytarishni nishonlaydi. To'liq 15 tuxum bu retseptga kiradi !
03 ning 07
Polsha Kołaczki retseptiRachel Ellis surati / Flickr / CCBY2.0 Albatta, Pasxa desertiga ega emas, har bir bayramdan keyin Polsha oilalarining ko'pchiligida kołaczki paydo bo'ladi. Kołaczki dumaloq, kvadrat yoki olmos shaklida bo'lishi mumkin va xamir pishadigan yoki xamirturush bo'lishi mumkin va plomba turlari keng tarqalgan. Ushbu krem pishloq xamir pishgan pirojnoe ishlab chiqaradi va bu no'xat, o'rik, malina, pishloq va non bilan to'ldirish mumkin. Bu ajoyib bolalar loyihasi.
04 dan 07 gacha
Polsha cheesecake (Sernik) retseptiJoanna Gorzelinska / EyeEm / Getty Images Polsha cheesecake yoki sernik Polsha bo'ylab har qanday shirin, lekin, cheksiz sonli nav mavjud. Ba'zilar kambag'al emas, ba'zilari pirog qobig'i bor, ammo ba'zilari kookie yoki graham-kraker qobig'i bor. Ba'zan ular to'rtburchaklar kostryulkalarda, ba'zan yumaloq kostryulkalarda pishiriladi. Bu retsept cookie-kırık qobig'i sport.
05 dan 07 gacha
Polsha Mazurka (Mazurek Krowlewski) retseptiMazurek. Barbara Rolek Mazurk , ingliz tilida mazurka deb nomlanuvchi, yassi paxta xamir-xamir yoki xamir xamir pishiriqlari, bodom pyuresi, saqlovchi va / yoki yong'oq, quritilgan mevalar, mayin va ba'zan tekis tekislik bilan bo'yalgan.
Ular birgalikda bitta narsa, ular kamdan-kam hollarda 1 dyuymdan baland. Ular odatda Fisih uchun xizmat qilishadi. Ushbu "qirollik" versiyasi, ehtimol, shunday nomlangan, chunki kafedrani ko'zdan kechirayotgan rangli saqichlar qirollik tojidagi marvaridlarga o'xshaydi.
07 of 07
Polshalik Crullers yoki Angel Wings (Chruściki) RecipeBrian Yarvin / Getty Images An'anaviy tarzda, chruściki , qovurilgan xamir ovqatlar, shuningdek " cho'chqa novdalari" degan ma'noni anglatuvchi " favarki" deb nomlanadi, bu esa seshanba kuni Shrew Seshanba kungi bayrami bilan bog'liq bo'lib, boshqa qovurilgan shirinlik, pączki (pastroqqa qarang), shuningdek, polshalik bismarka yoki donuts, xizmat etiladi. Lekin ular ikkalasi ham maxsus bayramlar, to'ylar va Pasxa kabi boshqa bayramlarda namoyon bo'ladi.
07 of 07
Polsha Donuts yoki Bismarklar (Pączki) retseptifreestocks.org/Flickr/CC0 1.0 Har etnik guruh Shroud seshanba yoki Mardi Gras deb ham ataladigan Shanba kuniga bag'ishlangan oziq-ovqat mahsulotiga ega. Polshalik amerikaliklar uchun, bu pachki , ya'ni ma'nosi " nafasi " degan ma'noni anglatadi. Biroq, bu boyitilgan xamirturushli xamirlar (bu Polshada yog'li yog'da iste'mol qilinadigan), shuningdek, Pasxada va to'y kabi har qanday alohida vaziyatda xizmat qilinadi. Ular meva konservalari yoki shirin pishloq yoki chap tekis bilan to'ldirilishi mumkin.