Qushqo'nmas sho'rva ta'rifining asosiy kremi

Bu oddiy sosparast sho'rva shakarni yangi qushqo'nmasdan foydalanishning ajoyib usuli hisoblanadi. Sho'rva asosiy oq sous, sut va qushqo'nmas bilan tayyorlanadi. Yana boy sous uchun idishdagi yarim yarim yoki engil kremni yarating. Qovoq pishirish suyuqligi idishga qo'shimcha lazzat qo'shadi.

Kichik pishirilgan qushqo'nmas uchlari bilan sho'rvaning har bir xizmatini to'ldiring yoki chiroyli go'shtli go'sht yoki cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa bilan to'ldiring.

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq sariyog '
• 2 osh qoshiq
• maqsadli un
• 1/2 choy qoshiq
• tuz
• 1/8 choy qoshiq qora qalampir
• 2 stakan sut
• 3/4 dan 1 funt yangi qushqo'nmas
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring

Buni qanday qilish kerak

1. Oq sousni tayyorlang : past haroratda bir yirtqichlardan eritiladi.
2. Un bilan aralashtiramiz, 1/2 choy qoshiq tuzi va 1/8 choy qoshiq qalampir.
3. 1 - 2 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring.
4. Sekin-asta sut qo'shasiz; oshpaz, aralashmaning qalinlashuvi va aralashtirilguncha aralashtirib turing. Bir chetga qo'ying.
5. Qushqo'nmas yuvib tashlang, yog'och uchlarini kesing va nayzalarni 1/2 dyuymli qismlarga kesing.
6. 5 daqiqagacha tender savdolariga qadar qaynoq suvda kichik miqdorda qushqo'nmas pishiring.

1. Ovqat pishirish suyuqligini ajratib oling. Agar so'ralsa, garnitür uchun qushqo'nmas iplaridan bir nechtasini chetga surib qo'ying.
2. Mash yoki qushqo'nmas qoldiqlarini aralashtirish; chetga qo'ying.
3. 1 stakan tayyorlash uchun suyuqlik tayyorlash uchun etarlicha qaynoq suv qo'shing; oq sous va pushti qushqo'nmas qo'shing.
4. Yaxshilab isitiladi; mavsumda tuz va qalampir bilan tatib ko'rish mumkin.
5. Qushqo'nmas qushqo'nmas bo'yicha maslahatlar va xizmat ko'rsatish bilan shug'ullaning.

Siz ham shuni qila olasiz

Krem sochli qushqo'nmas

Qo'rqinchli qushqo'nmas

Tovuq va qushqo'nmas balig'i

Asparagus Quiche

Xam va Asparagus kreplari parmesan pishloq bilan

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	165
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	18 mg
Natriy	322 mg
Uglevodlar	17 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)