Ushbu qaymoqli qisqichbaqalar va qaynatilgan retsepti juda oddiy, u faqat taxminan 10 daqiqa faol terish vaqtini oladi va keyin Crockpot o'z ishini davom ettiradi. Agar bu idish achinarli bo'lishi mumkin deb xavotirlansangiz, jalapeno qalampiri va issiq sous tufayli emas. Sekin pishirish jarayonida issiqlik juda ko'p. Biroq, agar siz biror mayda idish tanlasangiz, faqat issiq sousni va / yoki jalapenoni tashlab qo'ying. Aksariyat bolalar kremsi kıvamını va engil hidli loyini yaxshi ko'radilar!
Qisqichbaqalar oxirida qo'shiladi va issiq qaynatuvchi aralashmada juda tez pishiriladi - ularni pushti rangga aylanguncha pishirishni xohlaysiz. Ularni yanada oqilona taqdimot qilish uchun maydalagichlar ustiga qo'ying va o'zingizni xayolparast bo'lsangiz, ba'zi yangi kekik bargi yoki mayizoz ustiga seping.
Yo'qotmang: qisqichbaqalar oshnalari ta'riflari
- Yangi Orleanni Creole Style qisqichbaqalar
- Prosciutto tuxumli paprika bilan qisqichbaqa qildi
- Narenciye qisqichbaqasi qisqichbaqalar
- Isroillik Kuskus bilan katta qisqichbaqalar
Katie Workman tomonidan tahrirlangan.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka toshli toshlar (bir zumda emas, qarang)
- 4 stakan sabzavotli bulon (yoki kerak bo'lganda ko'proq)
- 1 stakan og'ir krem
- 1 stakan to'la sut
- 2 tilim Amerika pishloq (ısırıklara bo'linadi)
- 1 stakan muzlatilgan don
- 1 jalapeno qalampir (tug'ralgan)
- Majburiy emas: bir necha chivinli issiq sous (Tabasco, Crystal yoki Sriracha Sos kabi)
- 1 1/2 choy qoshiq koser tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Achchiq yoki sekin pishiriladigan idishlarda grits, sabzavotli suvi, qaymoq, sut, pishloq, jo'xori, jalapeno qalampiri, issiq sous (agar ishlatilsa) va tuzni birlashtiring. Qovurilgan idishlardagi aralashtirgichlarni aralashtiramiz, yopamiz va pichirlaymiz 3 1/2 dan 4 1/2 soatgacha, maydalagichlar yumshoq va pishirilguncha. (Pishirish vaqti siz ishlatadigan gritsa turiga va sekin pishirgichning shakliga, hajmiga va haroratiga bog'liq bo'ladi.Eritsalar pishirilmasa, suyuqlik deyarli so'ralsa, ko'proq suyuqlik qo'shing va pishadigan vaqtni oshiring .)
- Crockpot-ga qisqichbaqalar qo'shing. Qisqichbaqalar pushti va umuman shaffof bo'lmagunga qadar qopqoqni ochib, yana 4-8 daqiqa davomida pishiring.
- Kichkintoyni arzimagan idishlarga aylantiring, agar xohlasangiz gritslar ustiga qisqichbaqani sozlang.
Izoh: Janubiy janubdagi mutaxassislar bu haqda har xil kulgular haqida gapirishlari kerak:
Grits Dictionary
Tarmoqli pechkalarda grosmilkada yoki supermarketda xarid qilinganligidan qat'i nazar, turli xil bo'lishi mumkin. Sizga nimani sotib olishni bilishga yordam beradigan ba'zi ma'lumotlar:
- Hominy: Qora va mo'rt o'simliklar chiqarilgan quritilgan oq yoki sariq jo'xori donalari. Qovoqlarda quritilgan yoki tayyor mahsulot sotiladi. Quritilgan hominy erga tushganda, u hominy oltin deyiladi. Qo'rqinchli uchta tirnoqlarda - nozik, o'rta va qo'pol tarzda mavjud.
- Er osti yoki toshli toshlar: Bu toshlar qo'pol tuproqdir. Siz gristmill sovg'a do'konlarida va maxsus oziq-ovqat do'konlarida toshli toshlarni topasiz.
- Tez va muntazam ishlov berish: Bu turlar orasidagi yagona farq granülasyondur. Tez tuproqli maydonlar maydalangan bo'lib, 5 daqiqada pishiriladi; muntazam gritslar o'rta grind bo'lib, 10 daqiqada pishiriladi.
- Tezda ishlov berilgan: Bu nozik to'qimalardagi dastalar dastlab tayyorlangan va suvsizlangan. Ularni tayyorlash uchun qaynoq suv qo'shing.
Qidirmang: Garlicky qisqichbaqasi va Brokkoli Meyer Limon bilan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 54 mg |
| Natriy | 1,220 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |