Vegetarian Rosh Hashana menyusi

Rosh-Xashana menusining aksariyat qismi go'sht va parranda go'shtidan tayyorlanadi, ko'pincha baliq va tovuqga asoslangan sho'rva ham mavjud. Lekin chiroyli, bayramona taomlardan bahramand bo'lish uchun siz go'shtni talab qilmaysiz. Ushbu vegetarian menyuda Rosh Xashanaga maxsus ma'noga ega bo'lgan bir nechta ovqatlar namoyish etiladi; ularning ko'pchiligi parranda (sut bezi ), agar siz onmivor va vejeteryanlarga joylashtirsangiz va ba'zi non-vegetarian ovqatlarni qo'shib qo'yishni istasangiz, ularning barchasi pariv (sut beradigan). Katta olomonga xizmat qilish kerakmi? Bu yerda menyuni ochish uchun ko'proq qiziqarli ta'riflarni topishingiz mumkin.

• 01dan 06gacha

  Olma, asal va anor

  Ashkenazim shirin, yangi yilni e'lon qilish uchun asalga botgan olma foydasiga ishlaydi. Dehqon bozoridan turli xil olmalarni tatib ko'rishni, shuningdek, hunarmandchilik asalari tanlovi bilan sinab ko'ring. Agar siz stolda veganlarga ega bo'lsangiz silanni yoki tarixni asalni taklif qiling.

• 02 of 06

  Asal bug'doyi Challahga solingan

  Dumaloq mayiz challah - ko'plab Rosh Xashana taomlarining asosiy qismi. Bu uyda tayyorlangan bug'doy bug'doyi challaxi shirin oltin mayizlari bilan o'ralgan va oq bug'doy uni, vanilya va qalampir bilan boyitilgan.

  Agar sizga vegan alternativiga muhtoj bo'lsangiz, bu " Maple-Glazed Vegan Water Challah" ni harakat qilib ko'ring - uni tekis qoldiring yoki xamirga mayiz yeyib yuboring .

• 03 ning 06

  Qovurilgan savzi, olma va kereviz sho'rvasi (Pareve yoki Dairy)

  Bu jonli qovurilgan sabzavot, olma va kereviz sho'rva bayramona taomga oqlangan boshlang'ich qiladi.

  Agar siz ko'proq an'anaviy dam olish sho'rvasini istasangiz, bu Vegza Matzo balli sho'rva juda mazali lazzatga ega, hech kim tovuqni sog'inmaydi.

• 04 of 06

  Kouscous (Pareve) bilan sabzavot va nohut Tagine

  Rangli va qoniqarli, bu sabzavot va no'xat Tagine Kuskus bilan tayyorlanadigan va ta'sirli ko'rinadi.

• 05 of 06

  Zanjabilli qovurilgan brokkoli (Pareve)

  Brokkoli har doim olomonni yoqtiradi, va zanjabil bilan qovurilgan Brokkoli bu mutlaqo mumkin emas. Qoldiqlarni kutmang!

• 06 of 06

  Amazing Whole Grain yahudiy olma keki (Pareve)

  Mening buvimning an'anaviy yahudiy kostryulkalaridagi bu sog'lom tuxum, asl retseptdan ko'ra butun don uni va kam yog'li va shakarga ega. Ajablanarlisi, hozir mening oilam uni sevimli orijinalga afzal ko'radi.