Men bu super oddiy makaron retsepti bilan harorat kontrastini yaxshi ko'raman; kontrastini saqlab qolish uchun tezda xizmat qilish. Va bu yozda bog'da yangi pomidor va yangi olingan reyhan bilan qilish kerak. Qishda qishda yaxshi bo'lmaydi, lazzat yo'q pomidor va jun to'qimasi bor.
Bog'da pomidor yo'q bo'lsa, ularni fermerning bozoriga olib boring. Pomidor yumshoq joylar va nozik teriga ega bo'lmagan qattiq va og'ir bo'lishi kerak. Barmoqlaringizni sirt ustida ishlasa, terining ingichka ekanligini aniqlashingiz mumkin. Yupqa terida nozik va silliq bo'ladi.
Agar siz bu retseptni tayyorlash uchun yangi tayyorlangan makaron topsangiz, barchasi yaxshi bo'ladi. Zaytun moyi juda yaxshi narsalar bo'lishi kerak va limon sharbati yangi bo'lishi kerak. Va Parmesan pishloq yangi pishirilgan ishonch hosil qiling. Parmesan boshqa moddalar bilan birga eritilishi kerak. Bu yangi va yaxshi ingredientlar bilan, sizga faqat yaxshi ovqat qilish uchun bir necha kerak.
Bu ajoyib yoz-ovqat pishirig'i bilan issiq va xirmonli qizarib pishgan sarimsoq non va ba'zi bir dilimlenmiş qo'ziqorinlar bilan yasalgan yashil salat yoki ba'zi kubik pishgan avakadolarni keltiring. Shirin uchun salqin va kremsi lazzatli dondurma pyurei yoki kichik tortalar faqat bitta narsa bo'ladi.
Ushbu turdagi makaron retseptlarining ko'pchiligi pishloq qo'shilmaydi, biroq choy damlab birlashtiradi. Va limon sharbasini tashlamang. Siz u erda ekanini bilmayapsiz; u nafaqat barcha lazzatlarni yoritadi. Tomat pastasi Frittata uchun qoldiqlarni (mavjud bo'lsa) foydalaning. Yum.
Sizga nima kerak
- 4-6 qizil pishgan pomidor (tug'ralgan)
- 5 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 2 choy qoshiq limon sharbatini yangi siqdi
- 1/3 chashka tug'ralgan yangi faslag'an barglari
- Taste tuz va qalampir
- 1 funtli spagetti makaron (yoki linguine yoki fettuccine pasta)
- 1/2 chashka yangi grated Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Pomidorlarni tayyorlang, kattagina idishga joylashtiring va zaytun moyi, limon sharbati, reyhan, tuz va murchini ta'mga qo'shishingiz mumkin; muloyimlik bilan aralashtirib, marinat qilish uchun chetga surib qo'ying.
- Katta hajmdagi sho'r suvni tez qaynatib oling va spagetti qo'shing; qadoqdagi yo'nalish bo'yicha al-dente qadar pishirib, taxminan 7 dan 8 daqiqa.
- Makaronni to'kib tashlang va darhol piyozda pomidor aralashmasi bilan silkiting; bir vaqtning o'zida pishloq bilan sepiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 195 mg |
| Uglevodlar | 64 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 14 g |