Sharob tatib ko'rishi - bu sharobni o'rganish va yangi yoki o'zgacha navlar bilan tajriba o'tkazish uchun do'stlar va oilalarni birga yig'ishning ijodiy usuli. Siz faqat maxsus pishloqlar bilan sharbatlashtirasizmi yoki vertikal yoki gorizontal tadbiq qilishingizdan qat'i nazar, siz e'tiborga olingan tatib turish natijasida ham qizil sharoblarda, ham oq sharobda yangi nuanslarni ko'rasiz. Bir uchi boshidan tatib ko'ring tajribasini o'tkazishga yordam berish uchun amaliy qadamlarni o'qing.
Sizning sharobni tatib ko'rishni rejalashtirayotgan partiyani rejalashtirish uchun siz qanday mezbonlik qilishni xohlashingizni hal qilishingiz kerak. Sharob va pishloqni juftlikdan vertikal, gorizontal, narx punktiga va undan yuqori qismigacha bo'lgan sharob tadbiqlarining ko'plab versiyalari mavjud.
Sharob tatib ko'rishi uchun partiya g'oyalari va mavzular
Portret Sharob Tadqiq Partiyasi
Qadimgi dunyo va boshqalar. Yangi dunyo sharobini tatib ko'rish
Narxlari nuqtasi sharobini tatib ko'rish
"Katta sakkizta" sharobni tatib ko'rish
- Mehmonlaringiz ro'yxatini aniqlang va siz takliflaringizni tatib ko'ringdan kamida ikki hafta oldin yuborishingiz mumkin (evite.com orqali bepul onlayn takliflardan foydalanishingiz mumkin).
- Vino turini, ishlab chiqariladigan bog'ni, yilni va sharobning qisqacha tavsifini (odatda sharob tegida topilgan) aniqlaydigan shubhasizdir . Har bir mehmonning sharobning o'ziga xos ko'rinishi, xushbo'yligi, lazzati va pishloqni juftlashtirilgan nuktalarini yozib olish uchun o'zingizning his etish kartangizga ega ekanligiga ishonch hosil qiling.
- Agar siz tatib ko'ringni biroz qulayroq qilishni istasangiz, mehmonlar o'z yozuvlarini o'chirish uchun oddiygina qalam va qog'oz bilan ta'minlaydilar. Ular sharobni baholaysin - qaysi sharobni eng yaxshi, eng kichik va boshqalar yoqtirgani.
- Tadbiringizni biroz qiyin qilish uchun "ko'rdan tatib ko'ring" tajribasini taklif eting. Bu holatda siz mehmonlaringizni alohida taom kartalari bilan ta'minlaysiz. Biroq, har bir sharobni yorliqni aniqlamasdan to'kib tashlang (folga yoki jigarrang qopqoq bilan qoplangan idishlarni va xizmat qilishdan oldin raqam bilan belgilang), ularga teglar tavsiflari asosida tegishli sharoblarni aniqlash uchun barcha sezgilarini qo'shish imkonini beradi. Eng sharobni aniqlashga qodir bo'lgan mehmon sharafli shisha sharobni yoki sharobni tatib ko'rish san'ati haqidagi kitobni to'g'ri to'ldiradi.
- Sharob tatib ko'rishi uchun bezak oq stoldan va shamdan Eski dunyo, Tuscan faux rasmlari va "shubhasizdir" shishasiga tarqalib ketishi mumkin. Ikkala holatda ham atmosferani yorug'lik va mashq qilishni unutmang. Siz suhbatni boshlash uchun kechqurun biroz sharobni bilib olishingiz mumkin.
- Xamr tadimlash partiyasini rejalashtirish va hosting bilan bir oz ko'proq yordam bera olasizmi? Keyin SWILL sharobni tatib ko'rgan partiyalar to'plamini ko'rib chiqing - tatib ko'ring ko'rsatmalarini, quvnoq takliflarni, asta-sekin qo'llanma, sharob paketlarini, shisha markerlarni va, albatta, tishli vintni o'z ichiga oladi.
Maslahatlar
- Odatda, sharobni tatib ko'rganingizda, oq sharob bilan quruqdan shiringacha ishlamoqchisiz, yorug'likdan tortib to qizil sharoblarga to'la ishlaydigan harakatga o'tishni xohlaysiz. Bundan tashqari, yosh sharobdan boshlash va oxirida yanada chiroyli vinolarga o'tish ideal. Siz mehmonlaringizni har bir vino turini o'zi tanlab oling, sharobning o'ziga xos rangi, xushbo'yligi va lazzatlarini baholang.
- Bir kishi boshiga tushadigan sharobning miqdori har bir tatib uchun sharob uchun har bir shisha uchun 2 unsiy sharobni aniqlash uchun umumiy bosh qoida.
- Sharoblar orasida tekis non va suv bilan ta'minlash mehmonlar o'zlarining ta'mini tozalashga va keyingi sharobni to'liq qondirishga imkon beradi.
Sizga nima kerak
- To'rtdan oltita sharob
- Appetizers - siz lazzatlanishdan oldin bir nechta munchiklar taklif qilishingiz mumkin
- Non-non - mehmonlarga sharobni tozalash uchun oddiy non beradi
- Sharob sharob - har bir mehmon uchun
- Suv idishi - ko'zoynaklarni va sharbatlar orasidagi yuvish uchun
- Paqirni to'kib tashlash - keyingi dökmeden oldin sharobni tashlash uchun
- Ovqat kartalari - ta'mi va sharobni ta'riflash uchun
- Ko'rish uchun tanlangan alyuminiy folga yoki jigarrang torbalar sharob idishlarini qoplash uchun
- Qog'oz va qog'oz
- Xotirangiz - mehmonlaringizni har bir sharobda o'z fikrlarini va hazillarini baham ko'rishga undash