Bu mol go'shti so'rilgan go'sht, guruch va oddiy ziravorlar bilan tayyorlanadi. Bu tayyorlash uchun juda oson retsept va unga boshqa tarkibiy qismlar qo'shilishi mumkin. Bu juda ko'p lazzat bilan mazali mol go'shti aralashmasi.
Pimiento uchun qovurilgan qizil qalampir yoki shirin qizil qalampir chiziqlarini almashtirishga harakat qiling. Va dilimlenmiş piyoz mol go'shti bilan pishirilishi mumkin.
Bu pishirilgan kori gurunchi va no'xatlar pista tayyor pishirilgan guruch uchun ajoyib o'rnini egallaydi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pounds mol go'shti (pishgan mol go'shti, ari)
- tuz va qora qalampir
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 3/4 stakan juda issiq suv
- 2 stakan issiq pishirilgan guruch
- 1 osh qoshiq sariyog 'kukuni yoki undan ko'pini tatib ko'ring
- 1 osh qoshiq pimiento tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Qalampali mol go'shti kamida 1/2 dyuymli kubiklarni kesib oling. Sigirni tuz va yangi erga qora qalampir sepib, un bilan maydalang.
- O'simlik moyini o'rta darajada yuqori haroratda og'ir tuynuklarda qizdiring. Yog 'ısındığında mol go'shti jigarrang, barcha tomonlarini jigarrang bo'lib qayting.
- Tovoqqa issiq suv qo'shing va qaynab turgan joyga keltiring. Issiqlikni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 2 soat qaynatib oling. Vaqti-vaqti bilan tekshiring va kerak bo'lganda ko'proq suv qo'shing.
- Shu bilan birga, guruchni paketli yo'nalishlardan keyin pishiring.
- Kori tozu va pimientoslarni mol go'shtiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Guruchni mol go'shtiga qo'shing yoki guruchli to'shagida mol go'shti bilan ishlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 853 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 152 mg |
| Natriy | 539 mg |
| Uglevodlar | 93 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 59 g |