Qahva jargoni dekodlandi
Bu qahva va espresso ichimlari tiliga to'g'ri keladi, buyurtma berishdan avval ko'rib chiqiladigan terminlarning keng ro'yxati mavjud. Darhaqiqat, u erda juda ko'p shartlar bor, u erda murakkab va kulgili shov-shuvli buyurtmalarni kofe-ichuvchilarning so'roviga, uch karrali yarim yog'li, past yog'li, karamel chirishi bilan ko'pik latta kabi doimiy hazil qilishadi .
Qahva buyurtma qilish uchun bir necha asosiy atamalarni o'rganish yangi eng sevimli ichimlikni topish va zaxiraga yarim qimmatbaho ichimlikni tortish o'rtasida farq bo'lishi mumkin.
Qahva ichimligi bilan haqiqatni o'zgartiradigan narsalarni o'zgartiring. Shunday qilib, sizga nima kerakligini bilib olishingiz bilan mazali taomni sinab ko'ring.
Cappuccino asoslari
A cappuccino Italiyada paydo bo'lgan mashhur qahva ichimligidir. Bu ikkilik espresso ichimligida qahvaning yuqori qismida bug'langan sut va boshqa sut ko'pikli qatlami mavjud. Odatda, bir kappuchino retsepti espresso, bug'langan sut va ko'piklangan sutning taxminan teng qismlarini chaqiradi. Biroq, bugungi kunda ko'pgina qahva ichimliklar singari, sizda oladigan kappuchinkada turlicha o'zgarishlar mavjud.
Islom va quruq Kapuccinos
Qahvalarda keladigan so'zlar va mocha, frappuccino yoki cappuchino uchun kerakli narsalar haqida gap ketganda, bu tavsiflovchi so'zlar sizning ichimliklar buyurtmalarini buzishi mumkin, ayniqsa espresso ichimliklar haqida. Espresso ichimliklar haqida bilish kerak bo'lgan ikkita asosiy atama "nam" va "quruq". "Ho'l" ichim yana qaymoqli bo'ladi, chunki u ko'proq bug'langan sutga ega, "quruq" ichimliklar esa ko'proq sutli sutga ega .
Quruq ichimliklardagi ko'pik ularni ko'proq izolyatsiyalaydi, shuning uchun ular yana uzoqroq turadilar. Bundan tashqari, quruq espresso ichimliklar latta san'ati uchun juda yaxshi, bu faqat kofe lattalar uchun ajratilmagan.
Buyurtmaning mazasini murakkabligi bilan izohlash uchun, "suyak quruq" bo'lgan qovoqchani so'rang, bu faqat kofe va ko'pikni - bug'langan sutsiz umuman chaqiradi.
Boshqa tomondan, lattesda espresso va bug'langan sut aralashmasi mavjud bo'lganligi sababli, "super-nam" kapuchinoni oddiy latte deyiladi.
Buyurtmani shaxsiylashtirish
Kapuchinani turli xil tarkibiy qismlar bilan shaxsiylashtirishingiz mumkin. Birinchi qadam sutni tanlashdir. Tanlash uchun turli xil sut turlari mavjud, shuning uchun uning ta'mi, qalinligi va lazzatini ko'rib chiqing. Nonfat / skim, klassik 1 foiz, 2 foiz yoki to'liq sut, mevsimlik eggnog, yoki vanilya soya yoki ignabargli bodom sutiga o'xshash biror narsaga boring.
Keyin, siz shirinlikni tanlashni xohlaysiz. Tabiiy xom shakar yoki asalga borishingiz mumkin, oddiy shakar yoki agave siropi kabi muqobil yoki Splenda, Sweet N Low yoki Teng kabi shakarsiz tatlandırıcılardan foydalaning. Siz shirinlik tanlaganingizdan so'ng, siz qahva ichimligining umumiy lazzatini tanlashni xohlaysiz. Vanil, karamel, findiq, malina, yoki qovoq ziravori kabi kuchli tayanch ta'mini tanlang. Siz nima bo'lishidan qat'i nazar mavsumda nimalar haqida o'ylashingiz mumkin, yoki oldin hech qachon bo'lmagan narsalarni to'plash yangi sevimli tartibni ochishi mumkin. Asosiy lazzatga joylashtirilganingizdan so'ng, siz kepkuchino uchun, masalan, kukun, chanqoq yoki qaymoq kremi kabi qiziqarli taom qo'shishingiz mumkin.
U erda darçın, muskat, pekmez, marshmallow va dengiz tuzi kabi qamchilab, juda ko'p lazzat bor.