Dilly tuxumni qirib tashladi

Bu mazali tuxum tuxum, mayonez va xantal bilan birga tuxum sarig'i bilan to'ldirilgan tuxum sarig'i bilan to'lg'azish, quritilgan maydanoz begona o'tlar va sho'rva tuzlangan sharbati.

Tegishli retsept: Janubiy janubga aylangan tuxum

Sizga nima kerak

• 6 dan 7 gacha katta tuxum
• 3-4 osh qoshiq mayonez
• 2 osh qoshiq dereotu (tuzlangan)
• Majburiy emas: 1 choy qoshiq piyoz (maydalangan yoki maydalangan)
• 1 choy qoshiq sho'rvasi tuzlangan sharbati
• 1/2 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon (yoki 1 choy qoshiq yangi mayda tug'ralgan maydanoz)
• 1 choy qoshiq xantal (sariq yoki Dijon)
• Taste tuz va qora qalampir
• Dash qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Tuxumni o'rta qozonga soling va tuxumdan bir dyuymga qadar suv bilan yoping.
2. Kastryulyadagi qopqog'ini yoping va yuqori haroratda to'liq qaynoq qaynatiladi. Panelni qopqoq ustiga qo'yib, issiqdan chiqarib oling va 17 daqiqa turing.
3. Tuxumni to'kib tashlang va muzli sovuq suv bilan yoping. Tuxum sovuq bo'lsa, oqma suv ostida qoqib oling. Qattiq pishgan tuxumni quyqani tozalash uchun ba'zi maslahatlarga qarang.
4. Tuxumni yarmini yarmida kesib oling va plastinada yoki tuxum plastinkasiga qo'ying. Yo'llarni o'rta piyola ichiga soling. Bir vilka bilan sarimsoq uchta qoshiq mayonez, sariyog ', piyoz, agar ishlatilsa, tuzlangan sharbatlar, arpa o'ti va xantal bilan aralashtiring. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing. Agar so'ralsa, qo'shimcha mayonez qo'shish.

1. Maslahat : Tuxumni chayqatishdan saqlab qolish uchun tuxum oqini yarmidan pastga tushib, ingichka, kichik bo'lakni kesing.
2. Kichik qoshiq yoki pechene kepçesini foydalanib, tuxum oq yarmini sarig'i aralashmasi bilan höyük.
3. Xizmat qilishdan oldin tuxumni engil qalampir bilan seping.

Har birining 2 qismini 6 ta porsiyani qiladi.

Pishirilgan tuxumni cho'chitish bo'yicha maslahatlar

• Oson tozalash uchun juda yangi bo'lmagan tuxumlardan foydalaning. Foydalanish muddati yaqinroq bo'lgan tuxumlar tozalagandan ko'ra tozalaydi.
• Ba'zi odamlar oq tuxumlarning jigarrang tuxumdan ko'ra osonroq bo'lishiga ishonadilar, ammo bu izchil topilma emas.
• Tuxum yaxshilab sovutmaguncha muzli suvda tursin.
• Qobiqning uchlarini parchalang, so'ng yumshoq tuxumni taymer ustiga silkitib, butunlay yorib yuboring.
• Qobiq ostidagi havo bir oz bo'lsa, tuxumning keng uchida peelingni boshlang.
• Agar oxirgi uchi bo'lsa, ba'zi bir qo'shimcha tuxumni qaynatib oling, ayrimlari toza emas.
  

Shuningdek qarang

Tuxumlarning yangi ekani qanday tushunilgan

Top 12 ta tuxum ta'riflari

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	115
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	154 mg
Natriy	150 mg
Uglevodlar	1 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)