Dondan oldin bu go'zal yashil pomidorni ishlatish uchun mazali sho'rva. Mamlakat go'shti yoki go'shtli jo'xori bu tushlik yoki kechki ovqat uchun juda yaxshi, sho'rva qiladi.
Bu mohir sho'rvani yangi pishirilgan cornbread va salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 4 dan 6 gacha unli go'sht yoki go'shtli go'sht, jo'xori
- 1 kichik piyoz, qovurilgan
- 2 chinnigullar
- sarimsoq, maydalangan
- 4 chashka tovuq go'shti
- 8 o'rta yashil pomidor, tozalangan va tug'ralgan
- 2 o'rta qizil pomidor, tozalangan va tug'ralgan
- 1 jalapeno qalampir, urug'lar va ildiz chiqarilgan, ishlangan
- 1/4 choy qoshiq karaviz tuzi
- Tabasko sousini to'ldirish, ixtiyoriy
- tuz va yangi yer qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
O'rta-kam issiqda o'rta qozonda qizdirilgan yog '; jambon, piyoz va sarimsoq qo'shing. Sauté, piyoz pishguncha aralashtiriladi. Tovuqli bulonni, tug'ralgan yashil va qizil pomidorlarni va maydalangan jalapeno murchini qo'shing. Qaynoqqa soling; issiqlikni kamaytirish va taxminan 30 daqiqa qaynatiladi.
2. Paketlarda ishlash , sho'rva blenderga yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida deyarli tekislanguniga qadar pulsatsiyalash . Jambonli jo'xori bilan sho'rvani bezashni istasangiz, harmanlamadan oldin jambonning ba'zi qismlarini olib tashlang.
3. Pishloqli sho'rvani qaynatgichga quyib, selderey tuzi qo'shing. 5 daqiqa davomida qaynatishga olib keling, issiqlikni kamaytiring va qaynatib oling, oching.
4. Taste va qalampir va Tabasco sousini xohlaganingizcha tatib ko'ring va qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Yashil pomidorlarni ishlatish ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 905 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |