Qushqo'npa pishirilganda, u lazzat, oziq moddalar va rangni yo'qotadi. Bu erda qushqo'nmas besh usulni tayyorlash va tayyorlashni qanday qilib o'rganish mumkin.
Pishirish uchun qushqo'nmas tayyorlash
Bir kilogramm qushqo'nmas nayzasini bir necha daqiqaga sovuq suvda yuvib, qum yoki qirmizi olib tashlash uchun muloyimlik bilan suzib yuring.
Agar qushqo'nmas bug'doylari juda qalin bo'lsa, ularni sabzavotli peeler yoki maxsus qushqo'nmas tozalash vositasi bilan tozalang.
Qushqo'nmas bargini kesish uchun, har bir nayzani sekinroq tugaguniga qadar yumshoqroq egiladi.
Shu bilan bir qatorda, uchlarini pichoq bilan kesishingiz mumkin. Sopaning rangi yashil rangning soya rangiga aylangan joyni kesib tashlang.
Agar tashqi ko'rinishdagi muammo paydo bo'lsa, sopalarni birlashtirib, pichoq bilan kesing, shuning uchun ham ular uzunligicha bo'ladi.
Sabzavotli bulyonda ishlatish uchun uchlarini olib tashlang yoki bir chetga qo'ying.
Qushqo'nmas qanday qilib qovuriladi?
Pechni 450 ˚ F (230 ˚ C / gaz 8) darajasiga qadar qizdiring.
Tayyorlangan qushqo'nmas nayzalarni 1 dan 2 osh qoshiq zaytun moyidan ajratib oling va keyin tuz va yangi erga qora qalampir seping. Qushqo'nmasni katta og'iz ochiladigan pishirish varag'iga bir tekis qilib joylashtiring.
Qovoq qushqo'nmaslari odatdagidek, 10-15 daqiqa davomida qovuriladi.
Qushqo'nmas qanday qilib bug'lanadi?
Bolal tovoqli katta panani ishlating. Idishning ostiga tushib, idishning ichiga bir yoki ikki dyuym suv quying. Suvni qaynatib oling.
Qushqo'nmasni savatga solib, savatni panga tushiring.
Tovoqni yoping, issiqni kamaytiring va bug'ni taxminan 4-6 daqiqa davomida yoki qushqo'nmas o'tkir-tiniq bo'lmaguncha.
Asparagusni qanday qaynatish kerak
Qushqirozli nayzalarni mayda tandirga qo'ying, yoki suv quying va suv bilan yoping. Suvga taxminan 1 choy qoshiq tuz qo'shing .
Suvni stovetopda qaynatib oling. Qovoqni yoping va 4 dan 6 minutgacha yoki qushqo'nmas o'tkir-xushbo'yli bo'lgunga qadar pishiring.
Mikroto'lqinli qushqo'nmas qanday qilinadi
Qushqo'nmas katta mikrodalga pishirish idishida joylashtiring.
Non pishirish idishiga bir necha qoshiq suv qo'shing.
Taxminan 3 daqiqa davomida yoki nayzalar shaffof bo'lgunga qadar piyozni qalqon qilib, qushqo'nmas qalqonni mikroto'lqinli qilib qo'ying.
Qushqo'nmas qushqonidagi qushqo'nmas qanday qilinadi
Qushqo'nmas pishiruvchi bug 'sepadigan va qopqoqli uzun, tor trubadir. Qanchalar qalinroq buqalar bukali yumshoq bug 'paytida qaynatiladi.
Qovoq qushqo'nmasini bug'lash idishiga joylashtiring, torting. Bir chetga qo'ying.
Idishdagi 2 dyuym suvni qo'ying. Suvni qaynatib oling.
Idishdagi qushqo'nmas bilan savatni qo'ying. Taxminan 3-5 daqiqa davomida qopqoqni qaynatib oling.
Qushqo'nmasdan ovqat ta'riflari
Kepakli, krem va parmesan pishloqli makaron