Bu mashhur, qadimgi qushqo'nmas daraxti qushqo'nmas, qatlamli pishgan tuxum va mantar krem yoki tajribali oq sous bilan tayyorlanadi .
Qovurilgan pishiriq yoki pishgan non po'stini toping, yoki yumshoq pishgan non po'stini foydalaning.
Shuningdek qarang
Asparagus au Gratin
Qushqo'nmas qanday qilib qovuriladi?
Sizga nima kerak
- 3 stakan pishgan qushqo'nmas qushqo'nmas, yaxshi quritilgan
- 4
- qattiq pishgan tuxum , dilimlenmiş
- 1 choy qoshiq tuzi
- chigit qalampir
- 1 fincan kraker kırıntıları yoki yaxshi
- non qavrilgan non
- 1 1/2 chashka maydalangan pishloq
- 1 ta (10 3/4 gram) zichyashgan
- qo'ziqorin sho'rva kremi
Buni qanday qilish kerak
Issiqlik o'chog'i 325 ° ga. 1 1/2 kvartira go'shtini yog 'bilan aralashtiramiz.
- Tayyorlangan go'shtli idishga qushqo'nmas va dilimlenmiş tuxumlarning yarmini joylashtiring; tuz, qalampir va kraker parchalari yarmigacha seping.
- Parchalangan pishloqning yarmi bilan. Buning ustiga qo'ziqorin sho'rva kosasini qoshiq qiling.
- Qatlamlarni takrorlang va qolgan oshlarni qoshiqda saqlang.
45-55 daqiqa pishirib.
* Ushbu ommaviy ovqat pishirig'i qo'ziqorin sho'rva kremi o'rniga tajribali oq sous bilan tayyorlanishi mumkin edi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 654 |
| Hammasi yog ' | 49 g |
| To'yingan yog ' | 29 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 341 mg |
| Natriy | 577 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 27 g |