Bu sabzi sufli ta'rifi har qanday sigir, cho'chqa go'shti yoki parranda go'shti uchun juda yoqimli va puffy yon piyola hosil qiladi. Shuningdek, bu sabzavotni sevadigan har bir kishi uchun vegetarian va mazali shirin alternativ uchun ideal taomlardan iborat.
Bu, noan'anaviy sufle hisoblanadi, chunki tuxum ajratilmaydi va qolgan ingredientlar bilan birlashtirilgunga qadar oqlar qattiq ushlab turiladi. Ovqat pishirish kukunida bu erda.
Sizga nima kerak
- 2 kilo savzi (peeled va trimmed, qismlarga kesilgan)
- 4 gram / 1/2 chashka sariyog '(xona harorati)
- 2 ta katta tuxum (xona harorati, kaltaklangan)
- 3 osh qoshiq un (butun maqsadli)
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 3/4 chashka shakar (granulated)
- 1/8 choy qoshiq doljin
Buni qanday qilish kerak
- Taqvimga qadar tuzlangan suvda qaynatilgan sabzini 20 dan 25 daqiqagacha pishiring. Qolaversa, iliq va yaxshi mash torting.
- 400 gacha isitish pechkasi. 2 kvartal sufle piyozini sariyog '.
- Piyozli sabzi sariyog ', tuxum, un, pishirish kukuni, shakar va tarçınla birlashtirish. Tayyorlangan sufle piyoziga to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikni 350 F ga kamaytiring va 45 daqiqa ko'proq pishiring.
- Pechdan chiqarib oling va darhol xizmat qiling.
Sufle nima?
- Soufflé, odatda, boshqa tarkibiy qismlar bilan birlashtirilgan qattiq yumshoq tuxum oqi hajmini oladi engil va havodor aralash.
- Ular shirin yoki mazali, issiq, sovuq yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin. Pishgan suflinalar mo'rt bo'lib, ular o'choqdan chiqqandan keyin yemirilishi kerak, chunki ular ichidagi issiq havodan qochib qutulish va chiroyli, pushti ko'rinishini yo'qotishga olib keladi.
- Sutli sufle'lar ko'pincha pishiriladi va issiq bo'ladi va pishloq, go'sht, dengiz mahsulotlari yoki sabzavotlar bilan tayyorlanishi mumkin.
- Shirin sufle'lari odatda issiq, sovuq yoki muzlatilgan bo'lib, meva pyuresi, shokolad, limon yoki spirtli ichimliklar bilan tayyorlanadi.
Yana sabzi ta'riflari
- Shirin va nordon sabzi ta'rifi : Bu oson Osiyo taomlaridan tayyorlangan retsepti ananas, qo'ng'iroq qalampirlari, sirka va soya soslari bilan shirin va qaynoq rangga aylanadi. Eng muhimi, tayyorlash va pishirish uchun faqatgina 20 daqiqa davom etadi.
- Cheddar Peynir Soslu Pishgan sabzi : oson, asosiy choy qoshiq pishloq sosi bu sabzilarni juda ko'p maxsus go'shtga aylantiradi. Qovurilgan tovoq go'shtni bir oz go'shtli to'qimaga beradi.
- Sabzavotli o'tlar bilan sabzavotlar retsepti : Quyida piyoz, o'simliklar va yangi apelsin sharbati bilan pishirishga loyiq kompaniya bo'lgan boshqa oson savzi pishiriq. Tarkiblangan dilimlenmiş yoki pushti bodomlarni qo'shing yoki parmezi parmesini pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 143 mg |
| Natriy | 360 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 6 g |