Cheddar Peynir Soslu Savzi Güveç

Oddiy kondor pishloq sosi bu dilimdagi pishirilgan sabzalarni qo'shimcha qiladi. Ularga yakshanba kuni yoki dam olish kuni bilan birga xizmat qiling. Yangi uzilgan no'xat bu go'shtni yaxshi ko'rinishga va g'azabga keltiradi, lekin frantsuz qizarib pishgan shlyapa ham chiroyli tovlanar edi.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 kilo savzi (arralgan va ingichka dilimlenmiş, taxminan 1/5 qismli 5 chashka)
• 1 stakan suv
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 2 osh qoshiq
• maqsadli un
• 1 stakan sut
• 1 chashka kakao pishloq (o'tkir, shredded)
• 1 chimdik
• qora xantal
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring
• Topping uchun:
• 1 stakan nonkrum (yangi va yumshoq)
• 2 osh qoshiq sariyog '(erigan)

Buni qanday qilish kerak

1. Mikroto'lqinli pechni 350 F ga qadar qizdiring. 1 1 / 2- dan 2 kvartira pishirish idishga engil sariyog.
2. O'rtacha yuqori haroratda dilimlenmiş sabzi, suv va tuzni kastryulda birlashtiramiz. Qaynoqqa soling. O'rtacha va past haroratni qoplash va kamaytirish; taxminan 20 daqiqaga qadar qaytib tender. Yaxshi drenajlang va bir chetga qo'ying.
3. O'rta kattalikdagi kraxmaldagi 2 osh qoshiq moyni eritib yuboring. Hamma maqsadli unni aralashtiring. Pishiriq, aralashtirma, 2 daqiqa davomida qabariq va silliq bo'lguncha. Sut qo'shing, doimo aralashtiring. Sosning qalinlashganigacha doimiy ravishda aralashtirib pishiring. Qisqichbaqasimon kedr pishloqini va yer xantalini qo'shing. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing. Sosni sabzavot va qoshiqni tayyor pishiriladigan idishga quying.

1. Kichkina piyola ichida, 2 osh qoshiq eritilgan sariyog 'bilan yangi non qavrilganlarni olib tashlang. Sabzilarni sabzi aralashmasiga bir xil qilib seping.
2. Go'shtni 375 F da 20-25 daqiqa davomida pishiring, yoki aralash qorong'ilikka va tepaga engil qizib ketguncha pishiring. Qopqoqni ko'proq jigarrang qilish uchun pechni sozlashni bir-ikki daqiqaga burang.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	475
Hammasi yog '	28 g
To'yingan yog '	15 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	73 mg
Natriy	808 mg
Uglevodlar	40 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	17 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)