Pechda pishirishingiz mumkin bo'lgan beshta Marokash noni

Agar siz pechda nonni pishirishni talab qilmoqchi bo'lsangiz, yana o'ylab ko'ring. Bu besh Marokash non retsepti odatdagidan pechda pishiriladi. Marokash oshxonasining juda yaxshi ko'radigan qismi qaynatilgan nonlarni nima uchun sinab ko'ring va oching.

• 01dan 05gacha

  Botbout

  Bu Marokk yassi pishiriqni pechda pishirar ekan, pitaga o'xshash cho'ntakni yaratadi, bu esa murabbo, pishloq, go'sht, sabzavotlar bilan to'ldirilishi mumkin ... asosan, barcha turdagi sandviç plombali. An'anaga ko'ra, ko'plab Marokashlar semolina () va oq unlar aralashmasi bilan to'lib-toshadi , biroq men o'zimning afzalligim bug'doyni ham qo'shib qo'yishdir. Oxir-oqibat yumshoq, chevy non bo'lib, u tomga yopishtirilgan lazzatdir.

  Agar so'ralsa, qalqon qalinroq bo'lishi mumkin; u cho'ntak bilan to'ldirilmaydi, ammo uni sandviç qilish uchun ehtiyotkorlik bilan kesish mumkin, yoki shirin taom uchun u yog' va asal bilan yoyilishi mumkin. Qalin yoki ingichka, siz qolgan batakotning juda yaxshi muzlatishini topasiz, lekin uyingizda bolangiz bo'lsa, uzoq davom etadigan vaqtni kutmang.

• 02 of 05

  Xobz b'hechma

  Go'shtga o'xshash, bu to'ldirilgan pishlok piyoz, suyak, maydanoz va Marokk ziravorlarini zaytun moyi bilan to'ldiradi. Ateşli Shimoliy Afrika sharbati, harissa , tomga yoqadigan issiqlikni qo'shadi.

  Marokashda xobz b'chehma odatda choy vaqti yoki Ramazon iftori haqi sifatida taklif qilinadi, lekin u ham mesh yoki engil kechki ovqat kabi yaxshi ishlaydi.

• 03 dan 05 gacha

  Harcha

  Xoshcha - semir tovuqidan tayyorlangan no'xotilgan non, bu makkajo'xori nonni to'qimachilik va ta'mga berishni ta'minlaydi. Suratda ko'rsatilgan versiya yog 'va sut bilan tayyorlangan boy, oddiy harcha ; ba'zi an'anaviy retseptlar aksincha neft va suvdan foydalanadi. Oddiy qarsaklar sut, pishloq, yog 'va asal uchun ajoyib asos bo'lib, u asosan nonushta yoki choy vaqti uchun taklif etiladi. Xushbichimli versiyalar ham mashhurdir. Harchaning har xil turlari pishiq tomonda, shuning uchun ular tayyorlangan kuni eng quvonchli kun. Ular, ayniqsa, mohiyati sho'rvadan yoqimli.

• 04/05

  Kefta Msemenni to'ldirdi

  Agar siz Marokash taomlari bilan tanish bo'lsangiz, siz kefta (tuproqqa taom yorma yoki qo'zichoq) juda ko'p ko'rinishda ishlatilganini bilib olasiz. Bu erda chinnigullar , krepega o'xshash yassi nonlarni to'ldirish kabi ko'rinadi . Ular xamirning yassilanganligi va keyinchalik to'ldirilgan joyga kvadrat-kema ichiga katlantirilganligi sababli tayyorlash uchun biroz ishdir, ammo siz oxir-oqibatlarga arziydi. Bundan tashqari, Msemen Maamerni sinab ko'ring, unda xususiyatlari va piyoz va o'tlarni to'ldirish mumkin.

• 05 05

  Mahrash

  Bu arpa va bug'doy noni arpa gurzining arzon garniturasi tomonidan taqdim etilgan to'qimalarga nisbatan "qo'pol" so'zni arabcha so'zidan oladi. Bu zich, chevy va rustik, va odatda uni pechda pishirgan bo'lsa-da, u va boshqa xobzlar tekis shaklda shakllantirilib, keyin kattagina qovuriladi.