Ushbu retsept uchun faqat eng yangi, eng shirnlikni foydalaning. Juda xushbo'y va shirin bo'lgan xom ashyoni eyishingiz mumkin, chunki bu erda aynan nimalar sodir bo'ladi! Ha, siz Misr xomini eyishingiz mumkin va bu salat porloq, kislotali pomidorlarni juftlashtirish bilan ultra-shirinligidan to'liq foydalanadi. Bu salat har qanday panjara bilan yaxshi taom yoki ajoyib ovqat yozgi kechki ovqatning bir qismi sifatida ajoyib.
Eslatma: Agar siz baribir panjara qilmoqchi bo'lsangiz, unda siz bu qovurilgan jo'xori jo'mrak salatidan lazzatlanishingiz mumkin!
Sizga nima kerak
- 1 Sopoldan tayyorlangan zaytun moyi yoki o'simlik moyi
- 1 choy qoshiq sirkasi yoki oq sharob sirkasi
- 1/4 choy qoshig'ida nozik dengiz tuzi
- 1 so'rg'ich (yoki 1/4 kichik qizil piyoz)
- 3 quloq shirin edi
- 3 ta o'rta pomidor
- 2 shingil, faslag'an
Buni qanday qilish kerak
- Salat qutisi yoki salat uchun etarlicha katta bo'lgan boshqa idishda yog ', sirka va tuzni aralashtiring.
- Chig'anoqni silkitib tortib oling. Kiyinish uchun qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring.
- Yong'oqni qovurish va yadrolarni kesish uchun o'tkir pichoqni ishlatish (uni alohida idishga kiritish va keyin kiyinishga qo'shish yoki to'g'ridan-to'g'ri kiyinish bilan piyola ichiga kesib qo'yish mumkin). Har doimgiday, jo'xori donalarini kesishdan ehtiyot bo'ling, agar siz o'tkir pichoqqa ega bo'lsangiz va hech qanday qarshilikka duch kelsangiz, siz juda chuqur kesasiz va oxirida qattiq, yog'och tugmachalar bilan tugashingiz mumkin. yadrolari.
- Yadro, urug 'va pomidorlarni pomidor: Paxta uchini va yadroini kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlatib, ekvator bo'ylab pomidorlarni kesib tashlang, urug'larni va qo'shimcha sharbatlarni chiqarib tashlang va chop qiling. Misr bilan piyola qo'shing.
- Misr va pomidorni kiyinib olib tashlash.
- Bazilni ingichka chiziqlarga (chifonad) aylantiring .
- Salatani reyhan chizig'iga purkash va xizmat qilish. (Men o'zimga xizmat qila olaman, yoki qora qoziqni arugula ustiga qo'yaman), shuningdek, uni sariyog 'salatiga barglari bilan yopishtirib beraman, ammo sariq marul barglari, salat.)
Qo'shimchalar / Variantlar
Ushbu trio allaqachon yoz bilan qichqirgan bo'lsa-da, u bilan o'ynashga (va uning sodda sodda qiyofasiga) ega bo'lishga va ushbu g'oyalar bilan ko'proq yozgi lazzat yoki boylik qo'shing:
- 1 kichik bodring, tozalangan, urug'langan va tug'ralgan
- 1 kichik qovoq, tug'ralgan
- 1 kichik arpabodalar lampochkasi, mayda tug'ralgan
- 1 shirin qizil yoki to'q sariq qo'ng'iroq qalampir, mayda tug'ralgan
- 1 stakan shirin yashil no'xat ( blanched , agar xohlasangiz, lekin xom ham yaxshi!)
- Fesleğen o'rniga yalpiz foydalaning
- 1/3 chashka mayda tug'ralgan feta, queso fresk yoki mozzarella
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 105 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |