Guruch, qora fasol va pomidorlar bu qaynoq qalampirlarda, makkajo'xori va maydalangan pishloqdan iborat. Ular klassik tuproqqa taom va guruch pishirilgan qalampirlarga yaxshi muqobildir va sekin pishiruvchi pishirishni osonlashtiradi. Yoki to'ldirilgan qalampirni qora mol go'shti va loviya bilan sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 ta (11 dan 15 gacha) muntazam yadroli makkajo'xori yoki Meksikalik makkajo'xori qalampir bilan suziladi
- 1 litr (15 untsiya) qora fasol, quritilgan va chayqatiladi
- 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
- 1/4 chashka
- chunky salsa
- 1/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 1/2 chashka pishirilgan guruch
- 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 2 stakan Meksika pishloq aralashmasi, bo'lingan yoki Cheddar yoki Monterey Jek foydalaning
- 6 ta yirik yashil qo'ng'iroq qalampirlari, tepaliklar olib tashlandi
Buni qanday qilish kerak
- Bir piyola tarkibida 1/4 chashka pishlog'idan va qo'ng'iroq qalampiridan tashqari ingredientlarni qo'shing.
- Aralashmasi bilan qalampir qo'shing.
- Zanjirli qalampirni sekin pishirgichda joylashtiring, agar kerak bo'lsa, yuqoriga bir necha tepaga joylashtiring.
- 6 dan 8 soatgacha yoping va pishiring.
- Qolgan 1/4 chashka pishlog'i bilan ishlov berishdan oldin taxminan 20 daqiqa davomida seping.
6 ta porsiya hosil qiladi.