Achchiq ikra va shirin kartoshka, qanday ajoyib kombinatsiya. Bu ikki mazali ingredientlar, albatta, yaxshi birlashadilar va yangi koriander tomonidan chiroyli ziravorlar chizig'i bilan, hamma bir Herby, Tangy Mayonez bilan qoplangan - mazali.
Iloji boricha yangi qizil ikra foydalaning va 5-7 daqiqa davomida bug'da pishiring. Agar yangi qizil ikra topish qiyin bo'lsa, unda hali ham mazali baliq ovqati yaratilganligi uchun qalampirdan foydalaning. Somon va shirin kartoshka baliq go'shti juda oson bo'lib, ingredientlar bilan o'ynash uchun juda ko'p joy mavjud: boshqa ziravorlar, o'simliklar va hatto baliqlarni ko'ring. Juda ko'p qirrali piyola.
Sizga nima kerak
- 1 funt / 450 gramm shirin kartoshka (peeled)
- 150 gramm limonli fileto (pishirilgan)
- 3 choy qoshig'ida Tayland yashil kori pirzola
- 3 osh qoshiq nonkrumbalar (bo'lingan foydalanish)
- 1 osh qoshiq sholantro (yangi va nozik tug'ralgan)
- tuzni tatib ko'ring
- qalampir ta'mga
- 3 osh qoshiq o'simlik yog'i (qovurish uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Shirin kartoshkani taxminan 1 "/ 2,5 sm hajmda quyib oling, chuqurchaga solib, sovuq suvga soling, qaynatib olib, kartoshkadan yumshoqroq, taxminan 10 daqiqa pishirib, pishiring. bir tomonga.
- Tay choyi pastasini katta idishga joylashtiring, chig'anoq yoki kartoshka masherli bilan quritilgan, shirin kartoshka va mashni yumshoq qilib qo'shing.
- Bug'langan qizil ikra qo'shing va shirin kartoshka meshini qo'shing va ingredientlarni birlashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Aralash aralashmasin, chunki aralash qorishma bo'ladi.
- Choy qoshiqlarini 1 osh qoshiqni shirin kartoshka va qizil ikra qo'shing va yana yaxshilab, lekin yaxshilab aralashtiring. Tark qilingan shilantro / shiypon barglarini qo'shing, yana aralashtiramiz. Tuz va yangi er qora qalampir bilan yaxshi mavsum.
- Aralashmani 4 ga teng qilib taqinglar, so'ngra har bir to'pga aylantirilsin. Baliq kekini yaratish uchun muloyim tekislang. Aralash juda yumshoq, shuning uchun g'amxo'rlik bilan ish tuting.
- Qolgan no'xotlarni mayda idishga soling.
- Birma-bir, baliqchalarni yumshoq siqib chiqing, tuproqni kesib oling va butun kekning yong'oqning engil qoplamiga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Qolgan uchta kek bilan takrorlang.
- Baliq ovqatlarini muzlatgichga 15 daqiqa sovutib qo'ying.
- Yog 'qovurilgan idishdagi issiqda isitiladi, ammo sigaret chekmaydi. Baliq pishiriqlarini har bir tomondan 3-4 daqiqada yoki tiniq sariq jigarrang bo'lguncha pishiring. Fishcakes juda yumshoq va bir oz mishapen bo'lishi mumkin, lekin hech qanday tashvish, hali ham ajoyib ta'mi.
- Xizmat qilishga tayyor bo'lgunga qadar pechda iliq turing.
Yangi bug'langan ko'katlarda yoki aralash salat bilan mayda mayonez yoki tartar sous bilan xizmat qiling.
Shu bilan bir qatorda:
Agar sizda lososiz emlanmasa, shprita juda yaxshi ishlaydi yoki go'shtdan foydalaniladi. Barcha baliqdagidek, baliqlardan kichik suyaklarni olib tashlang, ayniqsa, bolalarga xizmat qilsangiz,
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 55 mg |
| Natriy | 206 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 22 g |