Spektrning qarama-qarshi tomonlaridan qo'shimcha ranglar singari, sho'r va shirin lazzatlar birgalikda bir qismini uning qismlari yig'indisidan kattaroq qiladi. Og'zingizdagi murakkab kimyoviy reaktsiya bu hodisani tushuntirishi mumkin, ammo siz undan foyda olish uchun ilmiy darajaga muhtoj emassiz.
Siz bu kuzatishdan tort kostryulkalariga tuz qo'shib yoki juda yaxshi qovurilgan qovun ustiga sepganda foydalanyapsiz. Shunga o'xshab, sekin devoringizni issiq itlar, cho'chqalar va jigarrang shakar bilan qiyosan juftlashish ham shirin, ham sho'r emas, balki butunlay lazzatli aromatlarning birlashtirilishiga sabab bo'lgan qandil go'shti ishlab chiqaradi.
Tegishli ta'riflar
Uzumni Jodugar Sosli Kichkina Smokies
Bacon bilan o'ralgan tovuq chaqishi
Sizga nima kerak
- 20 ta issiq it (uchdan birini kesib tashlang)
- 20 ta dilim pastırması (pishgan va uchdan bir qismini kesib)
- 3/4 chashka jigarrang shakar (yoki kamroq, ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Har bir bo'lak issiq itning atrofiga cho'chqa parchasini joylashtiring va uni tish paqir bilan saqlang.
- Sekin pishirgichning pastki qismidagi pastki qavatdagi qaynoq qaynoq itlarni qo'ying va jigarrang shakarni mo'l-ko'l sepib oling. Qolgan issiq itlar va jigarrang shakar bilan takrorlang.
- 5 dan 6 soatgacha yoki 3 dan 4 soatgacha yuqori pishiring.
Varyasyonlar
- Sarimsoq shakar bilan 1/4 choy qoshiq kaenne qalampir va 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukunini, achchiq-shirin xushbo'y hid uchun sekin-asta pishiradigan idishga qo'shing. Issiqlik darajasini ko'proq yoki kamroq sarimsoq va kaene bilan sozlang.
- Jigarrang shakarni 1/2 chashka burboni eritib, issiq itlarga soling.
- Jigarrang shakarni 1/2 chashka qisqartiring va 1/4 chinor sharbati va 2 osh qoshiq Sriracha yoki boshqa issiq pishgan sousni sekin idishga soling.
- Qisqichbaqa, kokteyl yutgichlari yoki issiq itlar uchun boshqa yoqimli sosis.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 40 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 47 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |