Sekin-asta pishirgan cho'chqa qovurilgan sabzavot uchun bu mazali taom pechene retseptini allspice va olma yog'i bilan mukammal qilish uchun tajribali sabzavotlar bilan qovurilgan qovurilgan qovurilgan. Bu tashqarida yomg'ir yog'ib, shamol esayotganda tushlik dasturining eng yaxshi taomidir.
Olma yog'i sos qalin va boy bo'lmaguncha pishirilgan olma shaklida tayyorlanadi. Bu juda kuchli olma lazzat, engil shirinlik va bu juda chiroyli retsepti uchun biroz chiroylik qo'shadi.
Sizga nima kerak
- 1 (3 kilogramm) boneless cho'chqa yog'i qovurilgan
- 3 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 qovurilgan qovoq
- 2 shirin kartoshka (peeled)
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq (yupqa dilimlenmiş)
- 1/2 chashka olma yog'i
- 1/4 stakan tayyorlandi
- horseradish
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 1/2 choy qoshiq
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 1 choy qoshiq quritildi
- kekik barglari
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinni un va tuz bilan seping.
- Yog 'og'ir skeletka bilan qizdiring va cho'chqaning qovurilganini har tomondan qoshiqqa aylantiring va vaqti-vaqti bilan aylaning. Bu taxminan 10 minut o'tishi kerak.
- U ovqat pishirishda bo'lsa, 8 ta takoz ichiga chinnigullar sindirishni kesib oling va urug'larni olib tashlang. Qoplamang. Shirin kartoshkani qirib tashlang va jo'yaklarga kesing. Qovoq va shirin kartoshkani 6-7 kvartalli sekin pishirgichda joylashtiring. Qo'ziqorin qilingan cho'chqaga qovurilgan qovoqcha.
- Kichkina piyola ichida olma yog'i, horseradish, makkajo'xori, allspice, qalampir, tovuq go'shti va kekik bilan birga aralashtiring. Oziq-ovqatlarning sekin devoriga quying.
- Qo'ziqorin qopqog'ini yoping va cho'chqa va sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar 7 dan 9 soatgacha pishiring. Cho'chqa go'shti va sabzavot va sos bilan xizmat qiling.
Oziqlantirish haqida ma'lumot
Kaloriya: 410
Yog ': 12 gramm
Natriy: 200 mg
A vitamini: 100% DV
S vitamini: 30% DV
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 372 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 58 mg |
| Natriy | 378 mg |
| Uglevodlar | 40 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 20 g |