Siz Janubiy Amerika taomlarini kashf qilishni boshlaganda, o'zgacha nomlar va lazzatlarga ega bo'lgan Pishiriqlar xilma-xil bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, ularning ko'pchiligini tayyorlash oson. Ushbu ro'yxatdagi retseptlar an'anaviy, mashhur shirinliklar bo'lib, u o'z uyida katta muvaffaqiyatga erishish mumkin.
01dan 05gacha
Alfajorlar - Karamel Sandwich CookiesRebecca T. Caro / Flickr Alfajorlar Janubiy Amerikaliklar uchun yaxshi ehtirosdir. Yaxshi taomni tatib ko'rganingizdan so'ng, ular bilan obsessiya qilish qiyin emas. Ularni hamma joyda sinab ko'rishga harakat qilaman, har doim eng yaxshisini izlayman. Alfajorlar sandviç pechenesidir: ular ikki xushbo'yli, juda shirin pechene va dulce de leche, karamelize sutli shakarlamalar bilan to'ldiradi.
02 of 05
Tres Leches Cake - Pastel-da Tres LechesOn Hungry Dudes / Flickr / CC 2.0 Bu keki har kimni sevadi. Bu krem, bug'langan sut va qoshiq sut aralashmasidan chaynalgan shimgichli kek. Keyin qaynatilgan krem va yangi mevalar bilan muzlanadi. Lotin Amerikasida juda mashhur bo'lib, unda ko'pgina varyasyonlar mavjud. Bunga kokos, shokolad, rom yoki dulce de leche kabi qo'shimcha ingredientlar kiradi.
03 dan 05 gacha
Passion Fruit Mousse - Mousse ham MaracuyáWalter Schärer / Flickr / CC 2.0 Janubiy Amerika nonvoyxonalarida tropik meva mushulari va musa keklarning ko'plab turlarini topasiz. Ular shokolad mozidan ham mashhurdir. Ushbu mazali musi yangi meva bilan xizmat qiling yoki pirojnoe uchun to'ldirish sifatida foydalaning.
04/05
Braziliya BrigadeirosRikardo / Flickr / CC 2.0 Janubiy Amerikaliklarning ko'pchiligi kabi, bu kichkintoy trulle to'plamlari Braziliyada bir hikoyaga ega. Ular mashhur 1940-yillarning shokoladni yaxshi ko'rgan Eduardo Gomes ismli brigada generali nomiga ega. Ularning karamel va shokoladli aromati bor, ular odatiy va yaxshi. Bolalar bunga yordam berishdan zavqlanadilar va kichik qog'oz stakanlarga xizmat qilish odatiydir.
Kichkina qadahlarda xizmat qilgan kichik shirinliklar Janubiy Amerikadagi an'anaga o'xshaydi. Alfajor pishiriqlari bularga juda mos keladi va Braziliya kokos flanasi (quindin) kabi boshqa shakar kabi shirinliklar va Peruvian marzipanga o'xshash kakao mana deb ataladi.05 05
Pikaronlar - qovoq va shirin kartoshka pyuresiGM / Flickr / CC 2.0 Agar bu Shimoliy Amerika retsepti bo'lsa, u shukurki yoki Halloween bilan muomala qilishdir. Haqiqiy xo'rozdan ko'ra xirgoyi, pikaronlar baharatlı qovoq shirinligi va qovurilgan kartoshkali xamir murchini chuqur qovurilgan uzuklari. Ular juda ajoyib va mazali. Pikaronlar o'zlari juda shirin emas, ammo mevali pushti siropi qovoq va shirin kartoshkaning boy ta'mi bilan mukammaldir.