Tapenade - O'rta dengizda ommalashgan boy zaytun tarqalishi va bugungi kunda butun dunyoda ko'plab odamlar uchun zarur bo'lgan ziravordir. Uyda qilish juda oson va bir necha oddiy ingredientni talab qiladi. Bundan tashqari siz do'konda sotib olgan narsangizdan ko'ra ko'proq iqtisodiy bo'lishini topasiz, ayniqsa, tapenadni yaxshi ko'raman.
Yo'nalish oddiygina Kalamata zaytunini va qalampirni limon sharbati va zaytun moyi bilan birlashtiradi. Bundan tashqari, bir oz qo'shimcha lazzat berish uchun hamsi pastasi va qora qalampir qo'shishingiz mumkin.
Tapenade, New Orleans'da mashhur bo'lgan muffaletta sandviçler uchun zarur . Bundan tashqari, u turli xil ovqatlar va atirlar uchun juda yaxshi umumiy sharbatlarga aylandi.
Sizga nima kerak
- 20
- zaytun (Kalamata, pitted va qo'pol tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq qalampir (chayqatiladi, quritiladi va chop etiladi)
- 1 choy qoshiq limon sharbati (yangi)
- 2 choy qoshiq
- zaytun yog'i
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq
- anchin pastasi
- Majburiy emas: qora qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Kalamata zaytunini, qalampirni, limon sharbati, zaytun moyi, pechene va qalampirni birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz.
- Soğutun va ikki hafta ichida foydalaning.
Qanday Tapenade'dan bahramand bo'lishingiz mumkin
Tapenade juda ko'p qirrali ziravor. Bu muffaletta va panini uchun sevimli bo'lgan imzo tarkibni bo'lsa-da, undan bahramand bo'lish uchun yana bir qancha yo'l bor.
Tana tapiruvchilari uni ısırıklı atıştırmalıklar va appetizers uchun ishlatish uchun juda ko'p uchraydi.
Bu krakerlar, pita chipslari va qizartiruvchi nonlar uchun keng tarqalgan. Hatto avokado tosti yoki qovoqqa yoqib, engil nonushta yoki kechki ovqatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Tapenade sabzavot, ayniqsa, sabzi, selderey, brokkoli va bodring uchun ajoyib dip qiladi. Ko'p odamlar ham tapenad va humuslarning kombinatsiyasini yaxshi ko'radilar.
Odamlar tapenadani ta'mga o'xshash usulda ishlatish uchun juda ko'p uchraydi. Uni eng sevimli sandviçlar yoki mayonez bilan birga qo'shing. An'anaviy aioli retsepti bilan mayonez bilan aralashtirilgan bo'lsa, u ham yaxshi alternativ yoki sarimsoqga qo'shiladi.
Tapenade sizning sevimli salatlaringizga qiziqarli qo'shimcha bo'lishi mumkin. Siz uni bir vinaigrette ichiga kiritishingiz yoki salat kiyinish uchun zaytun yog'i bilan yupatishingiz mumkin. Caprese salatasi tapenade muxlislari uchun sevimli. Agar makaron menyuda bo'lsa, uni tushlik uchun engil makaron bilan silkitib tashlang yoki makaron salatining kiyimi sifatida foydalaning.
Siz lazzatni yaxshi ko'radiganingizdan so'ng, siz ko'proq g'oyalarga erishasiz. Misol uchun, tapenade marinara va boshqa soslardagi Veggie pizza uchun ajoyib alternativ. Hatto keyingi omletga qoshiq qo'shishni ham o'ylashingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 1 mg |
| Natriy | 55 mg |
| Uglevodlar | 0 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |