Agar an'anaviy quyoshda quritilgan pomidorni yaxshi ko'rsangiz, pechingizda gilos pomidorini quritib ko'ring. Natijada, pizza yoki salat singdirilishi yoki standart quyoshda quritilgan pomidor kabi ishlatilishi mumkin bo'lgan juda kam dumaloq mahsulotlar mavjud. Pomidorlarni tayyorlash uchun bir necha soat vaqt olsa, tayyorgarlik vaqti juda tezdir.
Sizga nima kerak
- 35 gilos pomidor (taxminan 2-3 gacha)
- 1 - 2 osh qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Taxminan 200 F ga qadar isitish
- Alyuminiy folga bilan katta pishiriladigan qatlamni chizamiz. Pomidorlarni yarim gorizontal kesib oling va ularni pishirish varag'iga kesib tashlang, bir-biriga tegib oling.
- Tuz bilan yaxshilab seping.
- Pechning markazida 2-3 soat davomida pishiring. Issiq, xona haroratida yoki sovuqda xizmat qiling.
Muallifning qaydnomasi: bu gilos pomidorlari to'rtdan to'rt qismga qisqartiradi, ranglari chuqur qizil bo'lib, kuchli pomidor ta'miga ega.
Ular quyoshda quritilgan pomidorlarga qaraganda ancha porloq qizil va go'shtlarga yaxshi mos keladi. Ular pizza uchun xushbo'y ovqatlar yoki biron bir taomga rang aksat sifatida ishlatilishi mumkin.
Manba: Shirley O. Corriher (William Morrow & Co.)
Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 413 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 7 mg |
| Natriy | 121 mg |
| Uglevodlar | 83 g |
| Diyet tolasi | 25 g |
| Protein | 21 g |