Agar shirin kartoshka pirogini yoqtirsangiz, unda siz bu mazali baharatlı shirin kartoshka muhri shirin retseptini yaxshi ko'rasiz. Shirin kartoshka tuxum, shakar, doljin, mussel, chinnigullar, zanjin va issiq sut bilan aralashtiriladi va to'rga qadar pishiriladi.
Alohida stakanlarda tayyorlangan bu xushbo'y ovqatlar oilaviy shirin yoki maxsus bayram uchun juda yaxshi. Har bir shirin qarsillab yoki pecans bilan krevetka, yoki maxsus kremni qo'shib qo'yish uchun kremlangan shirinliklar va karamel sosli chashka bilan qoplang.
Sizga nima kerak
- 1 3/4 stakan to'la sut
- 3 ta katta tuxum
- 1 stakan pyure shirin kartoshka
- 1/3 chashka shakar
- Tuzli cho'pni
- 1/2 choy qoshiq doljin
- Musht yong'og'i
- Choylarni chizish
- Zanjabil cho'pni
- 5 - 6 stakan suv
- Garnit: toza uchun yangi meva yong'og'i yoki doljin
Buni qanday qilish kerak
- 350 gacha olovli pechkada. 5-6 gektargacha oltindan tayyorlangan yog' miqdori; chashka katta pishiriq yoki qovurilgan idishga joylashtiring.
- Sutni juda issiq holga keltiring; chetga qo'ying va issiq tuting.
- Aralashtirish idishida tuxumni engil yutib yuboring. Shirin kartoshkani, shakarni, tuzni, dolchinni, yong'oqni, chinnigullar va zanjabil qo'shing. Sutga botib, yaxshilab aralashtirilgunga qadar urib oling. Tayyorlangan qoshiq kostryulkalariga quying.
- Bug'lashgunga qadar 5-6 stakan suvni qizdiring va deyarli qaynatib oling.
- Qovurilgan idishni o'choqli stakan bilan issiq o'choqqa soling va idish-qo'ziqorin kostryulkalarining yarmi qadar suvni to'kib turmaguncha idishni juda issiq suv bilan to'ldiring. Suvni sho'rvaga quyishdan ehtiyot bo'ling.
- Qirralar mustahkam bo'lguncha 25-30 daqiqa pishirib. Xamirlar markazi biroz jilmayadi. Ko'proq kofir kostryulkalaridan foydalanganda biroz ko'proq vaqtni belgilang va juda kichik yoki mayda idishlardan foydalangan holda erta tekshiring.
- Chashka suv vannasidan darhol olib tashlang va sovutish uchun tel raftga joylashtiring. Sovugandan keyin, plastik muhrlangan xamirni yoping va kamida 1 soat sovutib turing. Xamirlar 3 kungacha muzlatgichda saqlanishi mumkin.
Boshqa qovoq ta'riflari
Agar bu shirin kartoshka qahvani shirinligi bo'lsa, ehtimol siz boshqa muhallab retseptlarini sinashni xohlaysiz. Bu qadimgi pishirilgan kraxmalda faqat to'rtta tarkibiy moddalar mavjud va ular osonroq bo'lishi mumkin emas; no'xatning oxirida bu mumtoz versiyasini yaratadi. Yoki bu retseptni sekin pishirgichda ko'ring! Oson sekin pishiriladigan pishirilgan tuxum muhalliri , xuddi shunga o'xshash natijalarni keltirib chiqaradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 158 mg |
| Natriy | 132 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |