Bu guruchlar shunchalik lazzat bilan to'ldirilganki, ehtimol siz yuqorida biror narsa qo'yishni xohlamaysiz. Nihoyat, pastırma, qo'ziqorin va mangal sousi patti ichida to'g'ridir.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli mol go'shti
- 1 kilo cho'chqa go'shti
- 1/2 chashka cho'chqa (pishgan va tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq piyoz (to'qilgan)
- 1/2 qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1/4 chashka panko non po'sti
- 1 tuxum (engil kaltaklangan)
- 1/4 stakan barbekyu sosu
- 6 tilim Amerika pishloq
- 6 gamburger bug'doy
- 6-12 bargli marul
- 1 ta yirik pomidor (kesilgan)
- 1/2 qizil piyoz (kesilgan)
Buni qanday qilish kerak
Katta kosada mol go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, piyoz, qo'ziqorin sho'rva, panko maydalangan, tuxum va mangal sousini birga aralashtiring. Plastik qoplamali qopqoqni yoping va muzlatgichga 2-4 soat davomida joylashtiring.
O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara. Go'sht aralashmasini 6 teng o'lchamli pattitsaga qo'ying. Grilga joylashtiring va har bir tomon uchun 6-8 daqiqa davomida pishiring, yoki har bir patti ichki harorati 165 daraja xavfsiz haroratga yetguncha.
Ovqatlanishning oxirgi bir necha daqiqasida pichidalarning tepasiga pishloqli bo'laklarni qo'shing va eritilgangacha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang va salat, gamburger va qizil piyoz barglari bilan go'shtli gamburger oshlariga xizmat qiling.