Bu dilimlangan kartoshka mazali va ular osonroq bo'lmaydi! Yog 'silkitib, ziravorlar seping, so'ngra kartoshka bo'laklarini yaxshilab pishiring.
Bu kartoshka chandiqli tovuq idishlari , cho'chqa go'shti va biftek uchun juda yaxshi ovqatlanish uchun mo'ljallangan. Va ular maxsus nonushta yoki brunch uchun lazzatli kartoshka ovqatni qilishadi.
Sizga nima kerak
- 4 ta o'rta pishirish kartoshkasi (har biri taxminan 6 dan 8 gacha)
- 3 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 1 choy qoshiq
- dengiz tuzini tatib ko'radi
- 1 choy qoshiq qora qalampir (yangi er) ta'mga
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq sarimsoq yoki piyoz kukuni
Buni qanday qilish kerak
- 400 F (200 C / Gaz 6).
- Non pishirish kartoshkasini o'rang va qog'oz sochiq bilan quritib oling. Kartoshkani zaytun moyi bilan to'ldiring va har bir kartoshkani uchdan to'rtta joyga cho'zing, shuning uchun bug 'pishayotganda qochib qutula oladi.
- Kartoshkani to'g'ridan-to'g'ri oldindan isitiladigan pechka ichidagi tayanchga joylashtiring. Taxminan 45 daqiqa, yoki tenderga qadar pishirib. Oqqani tekshirish uchun ularni vilkaga joylashtiring.
- Kartoshkani raftaga olib tashlang va ularni to'liq sovutib qo'ying.
- Folga solingan pishirish idishni chizib, keyin nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün .
- Pechning harorati 425 F (220 C / Gaz 7) ga qadar oshiring.
- Sovutilgan pishirilgan kartoshkani tekshirib ko'ring va har qanday kamchiliklarni bartaraf qiling. Choysiz pishirilgan kartoshkani 1/8 dan 1/4 dyuymgacha qalin qilib aylantiring.
- Kartoshka bo'laklarini eritilgan sariyog 'bilan silkitib tashlang.
- Tayyorlangan pishirish idishidan yoyib, tuz, qalampir va piyoz va sarimsoq tolqoni bilan engilgina seping.
- Taxminan 15-20 daqiqa davomida pishirib, yoki tenderga kirib, engil qizarib, har 4-5 daqiqa davomida qaytsin.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Bacon bilan qovurilgan kartoshka
Cho'chqa qovurilgan qizil kartoshka
Parmesan pishloqli qovurilgan kartoshka
24 Kartoshka ta'riflari Siz hech qachon charchamaysiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 15 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |