Pishirilgan chig'anoqli pastırma bu ajoyib qovurilgan kartoshkalarga lazzat qo'shadi. Kartoshka pastırma va piyoz bilan birga kekik va kichik miqdorda zaytun moyi bilan qovurilgan.
Bu qovurilgan kartoshkani tayyorlash va pishirish oson va ular har qanday ovqat bilan xizmat qilish uchun mukammal bir yon idish.
Men o'simlik yog 'bilan birga kartoshkaga bir osh qoshiq yoki ikkita cho'chqa go'shti qo'shyapman.
Sizga nima kerak
- 6 chiziqli pastırma
- 2 1/2 kilo kartoshka, qizil, oltin yoki dumaloq oq
- 1 o'rta piyoz
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i yoki zaytun moyi
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
Buni qanday qilish kerak
Bekonni katta skovorodkaga qo'ying va idishni o'rta past haroratga qo'ying. Bekon parchalari jigarrang bo'lganda, gevşetin va ularni aylantiring. Pastırma qahva bo'lguncha bir necha marta kerak bo'lganda aylantiring. Qalin cho'chqa go'shti eng nozik cho'chqa go'shti emas. Idishlarni yuvish uchun qog'oz sochiqlarga olib tashlang. Pishgan va drenajlangan cho'chqa go'shtini maydalab tashlang. Bir chetga qo'ying.
Folga solingan katta jelli panani yoki kavurma panini chizish va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan spreyi.
Pechni 400 daraja qizdiring.
Agar so'ralsa, kartoshkani va qobiqni tozalash kerak. Kartoshkani 1 dyuymli qismlarga kesing.
Piyozni pyureni, chorakni kesib oling va ingichka bo'lakka soling.
Katta piyoda kartoshkani pishiq cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa, mayiz piyozi, o'simlik yog'i yoki zaytun moyi, tuz, qalampir va kekik bilan birlashtiring. Kartoshkani yopish uchun silkitadi
Kartoshkani tayyorlangan pishiriq plitasida yoyib, pishirib, ba'zan 50-60 daqiqaga aylansin yoki vilkalar pishiq va qoshiq bo'lgunga qadar.
6 xizmat qiladi.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Piyoz va yog' bilan birga kartoshkaga tortilgan sarimsoqning 1 ta qovog'ini qo'shing.
- O'simlik yog'iga qo'shimcha ravishda kartoshkaga 1 dan 2 osh qoshiq cho'chqa yog'i qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Parmesan pishloqli qovurilgan kartoshka
Qovurilgan parrandachilik kartoshkasi
Qovurilgan kartoshka va sosiska
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 61 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |