Mashhur Marokash Fava Bean ta'riflari

Marokash va Yaqin Sharqda fava loviyalari arabcha nomlari bilan ataladi. Ingliz tilida so'zlashadigan dunyoning turli burchaklarida ular keng fasol, ot loviya, Windsor loviya va ingliz donalari sifatida ham tanilgan. Ularni nima deysiz, fava loviya mazali va oziqlantiruvchi. Quyida keltirilgan Marokash retseptlarini sinab ko'ring.

• 01-dan 08-gacha

  Fava fasulyesi bilan Qo'zg'oqning taginlari

  Bu mazali tagin zanjabil va konservalangan limon bilan xushbo'y moylangan sosda yangi tovlangan fava loviyalariga ega. Fava loviyasini oldindan tozalashga hojat yo'q, chunki har bir stol stolda buni qilish yoki qilmaslikni hal qiladi. Qo'zi uchun mol yoki echki go'shtini almashtirish mumkin.

• 02 of 08

  Marokk balig'i va Fava Bean Tagine

  Kichkina kefta köftesi zanjabil va zafarli zig'ir bilan tayyorlangan sosda tozalangan yangi fava loviya bilan birga pishiriladi. Istasangiz , oldinga boring va vilkalar bilan o'rang , ammo an'anaviy ravishda xobz (Marokash noni) idish o'rniga ishlatiladi.

• 03 dan 08 gacha

  Chermoula bilan Fava Bean salatası

  Bu oson pishirilgan Fava Bean salatini odatda yon tomon sifatida taklif qiladi, lekin u shuningdek, vegetarianlar uchun asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Marokkanlar, odatda, Marokash noni yoki barmoqli taom sifatida chuqurlashadi. Fava loviya terisini olib tashlash yoki yo'q qilmaslik, restorani afzal ko'radi.

• 04 of 08

  Pomidor sosida Fava loviya

  Bu an'anaviy Marokash taomida favza pomidor sosida favza mavjud. Odatda, bir tomon bo'lib xizmat qilgan bo'lsa-da, bu ajoyib vajetaryen asosiy ovqatlar ham qilar edi.

• 05 of 08

  Tuz va jo'ka bilan Fava loviya

  Fava loviya yaxshi ta'mga ega va oqsil, temir va tolaga yuqori. Ushbu retsept ikki tomonda yangi, qaynatilgan fava loviya, tuz va zira bilan birga. Juda oddiy, ammo ajablanarli darajada mazali.

• 06 dan 08 gacha

  Bessara - Fava Bean Dip

  Faso fasulyesi yangi favvoralar bo'lsa-da, mavsumda Marokash taomlari quritilgan fasoldan yaxshi foydalanishadi. Bu erda, quritilgan fava loviya, sarimsoq, limon sharbati va zaytun moyi sho'rva qat'iyligi uchun ingichka Marokash po'choqlarini tayyorlash uchun ishlatiladi. Qoshiq va qoshiq non bilan birga xizmat qilish uchun xizmat qiling.

• 08 of 08

  Yetti sabzavotli kuskus

  Fava loviya har doim ham yulduz tarkibiy qismidir; Bu erda, masalan, ettita sabzavotli klassik Kuskusga ixtiyoriy, ammo mashhur qo'shimchalar ko'rinishida. Istaganingizcha ko'p qo'shing; Odatda, bir hovuch yoki ikkita narsa etarli.

• 08 of 08

  Fava fasollari va artichokalarning Marokk tolasi

  Ikkita mevsimlik sevimni bitta idishda birlashtirishdan ko'ra nima yaxshiroq ?! Ushbu tagine fava loviyalarining artishok diplari bilan mashhur juftligini namoyish etadi. Har doim yangi artishoklardan boshlasak ham, vaqtni tejash uchun muzlatilgan artishoka diplarini ishlatishingiz mumkin.