Dijon balli xantalli sho'rva bilan tayyorlangan shirin tuna

Bu mazali panjara orkinosni guruch bilan iste'mol qiling yoki uni kesib tashlang va salat yoki yangi bahorda yashil ko'katlarni (masalan, chaqaloq qalqoni, arugula, ismaloq va boshqalarni) tepa ustiga qo'ying. Shunga qaramasdan, siz juda uzoq vaqt panjara bilan g'azablanmaysiz - afsuski, yaxshi tayyorlangan orkinos biftek yaxshi tayyorlangan orkinos biftek emas. O'rtacha kamdan kam ovqatlanish quritilgan baliqlarni hosil qiladi, bu to'qimalar va lazzat bilan konservalangan tonnaga o'xshash bo'ladi.

Dijon asal xantal orkinos bifiga faqatgina to'g'ri miqdorda lazzat qo'shadi. Agar siz orkinosni salat bilan xizmat qilsangiz, ildiz orkinosining xushbo'y hidini yashira olmaydigan qo'shimcha to'shalgan asal Dijon libosini yoki oddiy yog' va sirka birikmasini ko'rib chiqing.

Agar panjara uchun etarlicha issiq bo'lmasa, broylerni ko'rib chiqing. Marinadlangan orkinos bifosini issiqlik manbasidan taxminan 4 dyuymni 6 dan 8 minutgacha qizdiring va yarmini jigarrang tomonga aylantiring.

Sizga nima kerak

• 1 dan 1/2 lira tung madalyon yoki biftek
• 2 osh qoshiq dijon asal xantal
• 1 osh qoshiq
• qo'shimcha zaytun moyi
• 2 choy qoshiq soya sousi
• 2 osh qoshiq guruch sharob sirkasi yoki oq sirka

Buni qanday qilish kerak

1. Grildan taxminan 1-2 soat oldin, orkinosni shisha idishga joylashtiring.
2. Marinadlardagi tarkiblarni (dijon asalari xantalini, zaytun moyini, soya sosini, guruch sharobini yoki oq sirkani) qo'shing; orkinoslarni to'kib tashlang va barcha qismlar yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qiling.
3. Kassani plastik qoplama bilan yoping va panjara vaqtigacha sovutib turing.
4. Tovoqli panjara yoki panjara idishlarini yopishqoq ovqat pishiradigan spreyi yoki o'simlik yog 'bilan cho'tkasi bilan puflamang.

1. Tuna kuniga taxminan 5 dan 7 daqiqa issiq cho'kindilar ustida panjara yoki tashqi tomondan chirindi va o'rtada bir oz pushti qadar panjara qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	286
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	64 mg
Natriy	460 mg
Uglevodlar	9 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	38 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)