Oreo cookie fayllarini qanday qilib yaxshilashingiz mumkin? Ularga boy shokoladda yaxshi cho'kish haqida nima deyish mumkin ?! Bu shokoladli Oreoslar juda oson, lekin ular oddiygina bir sabab uchun doimo juda mashhurdir: ular A'lo. Biz narsalarni oddiy saqlashni va bir necha oq shokolad chizig'i bilan bezashni yaxshi ko'raman, lekin siz istasangiz, siz quyqalar bilan aqldan ozishingiz mumkin!
Ingredientlarga oid bir nechta eslatma: Biz odatda bu kukni tayyorlashda shokolad shakar qoplamasi (Merckens yoki Wilton markasi) dan foydalanishni maslahat beramiz, chunki qoplamani ishlatish oson va kukilar xona haroratida yorqin va barqaror bo'ladi. Agar siz haqiqiy shokoladdan foydalanmoqchi bo'lsangiz, uni avval sinishi tavsiya etiladi. Agar siz shokoladni xush ko'rmasangiz, kukilar issiq haroratda yumshoq yoki eritilishi mumkin, shuning uchun untempered shokoladdan foydalansangiz, ularni muzlatgichda saqlang.
Sizga nima kerak
- 16 oz. shokolad shakar qoplamasi
- 24 shokolad sandvich pechenesi (Oreos kabi)
- 1/4 stakan oq shokolad chiplari
Buni qanday qilish kerak
- Badanli qog'oz yoki pergament qog'ozli pishirgichni tekislang va hozircha chetga surib qo'ying.
- Shokolad shakar qoplamasini o'rta mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishda joylashtiring. Mikroto'lqinli pechkada 30 soniyadan keyin har 30 soniyadan keyin aralashtirib, qopqoq eritilguncha va silliq bo'lguncha qizib ketishining oldini oladi.
- Vilkalar yoki daldırma asboblaridan foydalanish shokoladli qoplamada to'liq yopishtirilguncha pishiriladi. Bu qoplamani olib tashlang va ortiqcha tomchisini tomga aylantirib qo'ying, keyin uni pergament yoki mumli qog'oz bilan qoplangan pishiriladigan plastmaga qo'ying. Barcha cookie fayllari botguncha takrorlang.
- Oq shokolad chiplarini mikroto'lqinli pechda eritib, eritilgan shokoladni qog'oz konusiga yoki uchi kesilgan plastik to'rga o'tkazing. Oq shokoladni yupqa chiziqlar bilan qovurilgan pishiriqlarni ustiga tashlang. Shu bilan bir qatorda, shokolad hali ho'l bo'lsa, kukilarni choptirilgan yong'oqlar, hindiston yong'og'i, kichkina shakarlamalar yoki sprinklerlar bilan sepib qo'yishingiz mumkin.
- Shokoladni 15-20 daqiqa davomida to'liq to'ldirish uchun trayni sovutib turing. Ushbu shokoladli chuqurlikdagi Oreoslarni havo o'tkazmaydigan idishda ikki haftagacha xona haroratida saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 867 |
| Hammasi yog ' | 60 g |
| To'yingan yog ' | 35 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 8 mg |
| Natriy | 31 mg |
| Uglevodlar | 70 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 12 g |