Agar shirin, mazali va baharatlı sandviçler kabi bo'lsangiz, bu nonushta simit sandviç siz uchun! Shirin va tuxumli cho'chqa go'shti, yoqimsiz pishirilgan tuxum va tuxumli qovurilgan jalapeños bilan tuxumli paprika aioli moyi bilan to'ldirilgan barcha narsalarga tushadi.
Go'sht emanglarmi? Tuxumni tashlab, shirin va tuxumli piyoz suti uchun piyozni ikki barobarga oshirib, murabbo qilishni harakat qilib ko'ring - bu yaxshiroq bo'lsa yaxshi!
Sizga nima kerak
- The Bacon Jam uchun : ( retsept uchun zarur bo'lganlardan ko'proq narsani talab qiladi)
- 2 kilogramm tug'ralgan pastırma
- 2 ta yirik piyoz, mayda tug'ralgan
- 1/2 chashka qahva shakar
- 2 osh qoshiq olma sirkasi
- 1/4 osh qoshiq chili kukuni
- 1/4 choy qoshiq. kori kukuni
- chigirtka qalampiri
- qahvaning porlashi
- tuz va qalampir
- Cheesy Scramble uchun:
- 1 dona tuzlangan sariyog'
- 2 tuxum
- frankning issiq sosining porlashi
- 1 siqilgan tuz
- 2 osh qoshiq sharbati kesilgan
- The Füme Paprika Aioli uchun:
- 1 osh qoshiq. mayo
- 1/2 choy qoshiq. qovurilgan qalampir
- 1/4 choy qoshiq. Sriracha
- The Sandwich uchun:
- 1 ta hamma narsa
- 1 osh qoshiq. Füme paprika aioli
- cheesy pishirilgan tuxum (quyidagi ta'rif)
- 3 tuzlangan jalapenos
- 1 osh qoshiq. cho'chqa go'shti
Buni qanday qilish kerak
BACON JAM
- O'rta kattalikdagi sote idishida, cho'chqa go'shtini o'rtacha olovda pishirib, yog 'hosil bo'lguncha va pastırma deyarli o'tkirroq bo'ladi.
- Bekon yog 'qismini panada qoldirib pishirilgan pastırma olib tashlang. Piyoz qo'shing va karamellangan va yumshoq bo'lgunga qadar sote qiling - taxminan 15 daqiqa.
- Piyozga qaynatilgan qovurilgan pastırma qo'shing va jigarrang shakarni aralashtiring. Sirka, chilli kukun, chayenbak qalampir, qahva, kori tozu va tuz va qalampir qo'shing va kamida bir yarim soat davomida pishiring, yoki qalin dog' shakllantirmaguncha. O'zingiz foydalanmaydigan narsalarni chetga surib, sovutgichni yoping.
PEYNJANI QARShI UChUN
- Tuxumni, issiq sousni va tuzni kichkina piyola qo'shing va aralashtirilgunga qadar shiddat bilan mash torting.
- Nonni yopishqoq panga yog' qo'shing va issiqlikni o'rtaga aylantiring. Tuxum aralashmasiga qo'shing va tuxumlarni porlashni boshlaguncha va qalin, mohir oshqozonga o'xshash modda bo'lgunga qadar doimo aralashtiriladi. O'tkir choylarni qo'shing, issiqlikni pastga aylantiring va pishloq eritmaguncha aralashtiring.
TUG'ILGAN PAPRIKA AIOLI uchun
- Barcha ingredientlarni kichkina mason kavanoziga qo'shing va birlashtirasiz. Soğutun va ikki hafta qadar foydalaning.
SANDVICH uchun
- Toast kabeli. Ikkala tomonni ham qovurilgan qalampir bilan to'kib tashlang. Yumshoq pishirilgan tuxumni, pastırma shakarasini va tuzlangan jalapeñosni sendvichning pastki yarmiga qo'ying va qolgan qobiqni yarmiga qo'shing. Darhol xizmat qiling.